Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Hej kochani 🙂 Gościły u mnie ostatnio na stole 🙂 Przepis tradycyjny, bez udziwnień. Pyszne, chrupiące, pachnące – placki ziemniaczane! Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 cebula oliwa 2 czubate łyżki mąki pszennej pieprz i sól Wykonanie: Ziemniaki myjemy i obieramy. Potem ścieramy je na tarce na małych oczkach. 1-2 ziemniaki można zetrzeć na …
Witajcie! Zapraszam Was dzisiaj na pierogi z wyjątkowo pysznym farszem, o ile lubicie bób? Podobno, ludzie dzielą się na tych, co bób uwielbiają i tych, co go nie cierpią 🙂 Ja zdecydowanie należę do tych pierwszych, a Wy? Miałam napisać, że przepis jest już po sezonie bobowym, ale uzmysłowiłam sobie, że chociaż świeżego bobu teraz …
Witajcie! Zapraszam Was dzisiaj na błyskawiczne pierogi z czekoladą. Jest to doskonała opcja dla tych, którzy nie mają czasu na przygotowanie bardziej skomplikowanych farszy. W tym przepisie farszem jest jedynie czekolada – 3 tabliczki czekolady mlecznej połamałam na kostki. Do ciasta tradycyjnie użyję 1/2 kg mąki, szczyptę soli i 1 kubek dobrze ciepłej wody. Będzie …
Cześć! Dzisiaj coś pysznego, szybkiego i łatwego w przygotowaniu. Coś taniego. Dla wszystkich, którzy lubią ziemniaki i są wegetarianami 🙂 Zrobimy kotlety ziemniaczane! Świetna alternatywa dla tradycyjnych, mięsnych kotletów. Składniki: 7 średniej wielkości ziemniaków ( ugotowanych i przestudzonych) olej (na którym będziemy kotlety smażyć) 1 cebula 1 jajko 1 łyżka masła 2 łyżki mąki bułka tarta do opanierowania …
Ech … niektórzy po świętach przechodzą na dietę, aby zmieścić się w sylwestrową sukienkę (ja), a niektórzy jedzą golonki, bo od zawsze są szczupli i od czasów licealnych nie przybył im nawet kilogram (mój mąż). I gdzie tu sprawiedliwość? Dzisiaj mój Łukasz przygotował na obiad pieczone golonki – obłędnie pachnące, ze złotą, chrupiącą skórką, rozpływające …
Dzisiaj na obiad przygotowałam zapiekankę z makaronem, pieczarkami i boczkiem – oraz dużą ilością żółtego sera. Danie ogromnie sycące i zupełnie nie dietetyczne. Ale za to jakie pyszne … Na pierwszym planie na zdjęciu widzicie porcję zapiekanki przygotowanej dla mojej córy, która jest wegetarianką, a więc nie dodałam tutaj boczku. Składniki: 400g makaronu świderki gruby …
Cześć! Zapraszam Was dzisiaj na kotlety a’la schabowe z selera. Danie pyszne, doskonałe dla osób niejedzących mięsa i szukających alternatywnych opcji dla typowo mięsnych potraw. Składniki: 1 seler (obrany i pokrojony w plastry szerokości 1cm) sól, pieprz 1 jajko 1 ząbek czosnku mąka bułka tarta Wykonanie: W garnku zagotowuję wodę, solę ją i wrzucam ząbek czosnku …
Cześć kochani! Znowu wpadam do Was z obiadkiem. Dzisiaj przygotowałam całą patelnię makaronu z pysznym, gęstym sosem pieczarkowym. Sos ma cudny, czekoladowy kolor, bo dodałam do niego 3 łyżki koncentratu pomidorowego, ale po kolei … Składniki: makaron spaghetii – na 3 osoby (ilość zależy jak bardzo te osoby są głodne) 500g pieczarek 2 cebule 1/2 …
Cześć kochani! Wpadam do Was z przepisem na kurczaka. Tak przygotowuję go bardzo często i jest na prawdę pyszny i soczysty. Zapraszam!
Cześć kochani! Dzisiaj miałam wyjątkowo pyszny obiadek – może kogoś zainspiruję 🙂 Przygotowałam risotto z zielonym groszkiem – skorzystałam z groszku firmy Bonduelle. Zrobiłam je na białym winie i dodałam tarty ser owczy przywieziony z Podhala. Do tego drobiowe kotleciki – usmażyłam je wczoraj, ale w takiej ilości, że kilka zostało też na dzisiejszy obiad – …