Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Szukacie ciekawego przepisu na sałatkę śledziową? Koniecznie spróbujcie sałatki śledziowej z buraczkami Magdy Gessler. Przepis jest nie tylko prosty, ale też przepyszny. Znana restauratorka jak zawsze serwuje, to co najlepsze. Sałatka śledziowa Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji, podawana jest z sosem śmietanowo-musztardowym. Sos ten nie tylko dodaje całej potrawie pikanterii, ale również wprowadza nutę słodyczy. …
Przepyszna zupa!!! Moja córa za nią przepada 🙂 Zupa często gości na moim stole i przygotowuje się ją na prawdę prosto. Składniki: 1 cukinia 4 marchewki 2 cebule 2 łyżki masła 1 litr bulionu 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich sól, pieprz Wykonanie: Cukinie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Marchewki myjemy, obieramy i …
Nie macie pomysłu na śniadanie? Świetnym rozwiązaniem będzie twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką. Doskonale smakuje na chlebie lub osobno, prosto z miseczki 🙂 Jeżeli wykorzystacie do jego zrobienia chudy twaróg, zbijecie ilość kalorii – 150 g chudego twarogu to ok 150 kalorii. 100 gram odtłuszczonego kefiru to 40 kalorii. Do tego kilka rzodkiewek, pół szalotki, …
Gdy nadchodzą upalne, letnie dni, niemal codziennie na moim stole pojawiają się chłodniki – przeróżne. Lubię eksperymentować z tymi chłodnymi, orzeźwiającymi zupami. I tak, dzisiaj chcę Wam zaproponować chłodnik szpinakowy – dla mnie rewelacja. Składniki: 400g jogurtu naturalnego 400g kefiru 300g świeżego szpinaku 3-4 ząbki czosnku 2 ogórki sól, pieprz Wykonanie: Listki szpinaku myję, osuszam …
Kotlety czy placuszki jajeczne to danie szybkie i łatwe w przygotowaniu. Do tego bardzo smaczne i zdrowe. Można je jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Przedstawiam Wam dzisiaj wersję kotletów jajecznych niskokalorycznych – a więc bez tłuszczu i bez bułki tartej – dwóch składników, które w oryginalnych, tradycyjnych przepisach zazwyczaj się pojawiają. Trzy …
Witajcie moi drodzy!!! Dzisiaj u mnie w kuchni klasyka – na obiad gotuję krupnik z kaszą jaglaną. Coś pysznego i zdrowego. Składniki: Mięso – ja mam kawałek żeberek włoszczyzna (3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, por) 3/4 szklanki kaszy jaglanej 4-5 średnich ziemniaków 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1/2 cebuli 2 łyżeczki masła …
Sałatka z pora, a dokładnie zasmażany por z jabłkiem. Połączenie zaskakujące i pyszne 🙂 Składniki: 2-3 pory 2-3 parówki (ew. kiełbasa lub filet) 1 duże jabłko 1 cebula maggi, sól, pieprz Wykonanie: Na łyżce oliwy podsmażamy posiekaną cebulę. Po chwili dodajemy parówki pokrojone w talarki. Smażymy 2 minuty. Białe części pora kroimy w półplasterki i …
Sałatka (a może surówka?) colesław jest znana głównie dzięki McDonaldowi, gdzie jest podawana. Warto jednak zrobić ją samodzielnie w domu – możemy doprawić ją do swojego smaku, poeksperymentować z przyprawami i stworzyć wyjątkowo smaczne danie. Składniki: 1/2 główki białej kapusty 1 cebula 2 marchewki sól, pieprz natka pietruszki (opcjonalnie) 2 łyżki majonezu 1/4 szklanki mleka …
Pyszna, kolorowa i zdrowa – polecam 🙂 Składniki: 1/2 puszki kukurydzy 10 pieczarek 1 duża garść świeżych liści szpinaku 1 ugotowana pierś kurczaka 1/2 cebuli 1 papryka 2 łyżki sezamu 1 łyżeczka curry sos winegret Wykonanie: Pieczarki kroimy w półplasterki, a paprykę w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i wrzucamy pieczarki oraz paprykę. …
Przechodząc na dietę zazwyczaj rezygnujemy z pewnych dań, które uważamy za wysokokaloryczne i ciężkostrawne. Tak więc w odstawkę idzie: pieczywo, makarony, sery, mąka, cukier, ziemniaki, wszelkiego rodzaju desery, przekąski takie jak chrupki, chipsy, już o pizzy nie wspominając. Efektem tego nasza dieta staje się monotonna i nużąca, bo ileż można jeść sałatki i chude mięso. …