Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Wśród bogactwa włoskich serów, jedna nazwa jest szczególnie znana przez miłośników kuchni – parmezan. Ten twardy włoski ser, z wieloletnią historią, nie tylko wspaniale uwydatnia smak potraw, ale też stanowi prawdziwy symbol kuchni włoskiej. Odkryjmy pochodzenie parmezanu i kulinarne możliwości, które oferuje. Skąd pochodzi parmezan i jak powstaje? Parmezan, a właściwie „Parmigiano” to prawdziwy rarytas, …
Hejka kochani!!! Raz w tygodniu będę Wam wrzucać pomysł na coś, co pojawiło się na moim stole w przeciągu ostatnich dni. Hitem tego tygodnia jest z pewnością marchewka z groszkiem 🙂 Chodziła za mną już długo i wreszcie ją zrobiłam – chociaż, nie wiem czemu, miałam kłopoty z dostaniem mrożonego groszku. Czyżby został wykupiony ze …
Jako hit dzisiejszego dnia przedstawiam klopsy w sosie koperkowym. Podałam je z ryżem, a obok przygotowałam sałatkę z rozpływających się w ustach malinowych pomidorów, które dobrze doprawiłam solą i pieprzem. Posypałam piórkami cebuli i drobno pokrojonym, świeżym szczypiorkiem.