Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Cześć kochani! Pokażę Wam dzisiaj jak przygotować masę marcepanową. Taka masa, oprócz tego, że jest niezwykle smaczna, jest też bardzo plastyczna. Można ją wykorzystać do zrobienia dekoracji na torty i ciasta. Potrzebujemy: 200g migdałów 180g cukru pudru 1 łyżkę wody kilka kropel olejku migdałowego Z tej ilości składników wyjdzie nam sporo masy marcepanowej, ale zawiniętą …
Cześć kochani!!! Zapraszam Was dzisiaj na pierniczki. Ciasteczka są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Mięciutkie i pachnące, a gdy z ciasta powycinamy gwiazdkowe kształty, będą pięknie wyglądać na świątecznym stole. Składniki: 300g mąki pszennej 100g mąki żytniej 130g cukru pudru 1 łyżka kakao 1 łyżka przyprawy do pierników 2 jajka 100g rozpuszczonego i przestudzonego …
Uwielbiam ten przepis 🙂 Nie ukrywam, że lubię piec ciasta i ciasteczka, a potem poświęcić trochę czasu na ich udekorowanie. Czekoladowa polewa to klasyka. Natomiast biała polewa wygląda wyjątkowo pięknie np. na babce posypanej później czekoladową posypką lub skórką pomarańczową … Składniki: 250g cukru pudru 25g roztopionego masła 3-4 łyżki gorącego mleka (lub odrobinę więcej) …
Przypominam dzisiaj przepis na pyszne, kruchutkie ciasteczka, które robimy w dwóch kolorach. Jeżeli wykorzystamy foremki w kształcie gwiazdek, choinek lub aniołków, ciasteczka będą przepięknie prezentować się na świątecznym stole. Składniki: 250g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżka mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 3 łyżki cukru 130g masła 2 łyżeczki cukru wanilinowego …
Cześć!!! Pokażę Wam dzisiaj , jak zrobić pyszne, drożdżowe ciasto z masą makową. Ciasto będzie niezwykłe, bo będzie miało kształt gwiazdy, dlatego wyjątkowo pięknie będzie prezentowało się na świątecznym stole. Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 3 jajka 2 łyżki masła 25g drożdży 1/2 szklanki mleka 1 szczypta soli 1/2 puszki masy …
Cześć!!! Ostatnio zabrałam się za lepienie uszek. Przed Świętami Bożego Narodzenia, mam tyle pracy, że zawsze uszka lepię wcześniej i je zamrażam. Potem są jak znalazł do wigilijnego barszczu. Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki, 1 szklanka gorącej wody, szczypta soli Farsz: 800g kiszonej kapusty 40g grzybów suszonych 1 cebula 1 łyżka mąki 3 łyżki masła …
Cześć! Zapraszam Was dzisiaj na tatar ze śledzia – danie, które z powodzeniem może pojawić się na świątecznym stole. Śledź przygotowany w ten sposób, powinien smakować każdemu. Składniki: 3 płaty śledziowe typu matjas 1 łyżka kaparów 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 łyżeczki musztardy sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki pieprzu Wykonanie: Zaczynamy od wymoczenia …
Dzisiaj przepis na pyszne, kruchutkie ciasteczka maślane. Przygotowanie ich jest bardzo łatwe i przyjemne 🙂 Składniki: 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 290g zimnego masła 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka aromatu waniliowego Wykonanie: Do miski wrzucam pokrojone w kostkę masło, przesiewam mąkę i cukier puder, wbijam jajko, dodaję sól i aromat waniliowy. Mieszam …
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. Powoli zaczynam wprowadzać małe zmiany w aranżacji nie tylko kuchni, ale i całego domu, tak aby duch świąt zaczął być wyczuwalny 🙂 I tak dzisiaj powstały małe świeczniki z pomarańczy i goździków. Tea-light zapalony w środku podgrzewa skórkę pomarańczy oraz goździki i w powietrzu zaczyna się unosić lekko cytrusowy, lekko …
Witajcie! Zapraszam Was dzisiaj na szybką i prostą przekąskę z ciasta francuskiego. Będzie w klimacie świątecznym – prosta i pyszna. Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego salami w plasterkach kilka oliwek kostka żółtego sera patyczki do szaszłyków 1 rozkłócone jajko Wykonanie: Zaczynamy od włożenia patyczków do szaszłyków do miski z wodą – nie spalą się nam …