Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Jeżeli robimy rybę w galarecie, nóżki albo popularne tymbaliki, gotujemy wywar w którym później rozpuszczamy żelatynę. Wywary jednak często są mętne, zwłaszcza te w których była gotowana ryba. Jeżeli chcecie otrzymać przezroczystą i przejrzystą galaretę, taki musi też być Wasz bulion. Należy go zatem sklarować. Składniki: 1 białko jajka 1,5 łyżki octu jabłkowego wywar sito …
Oprócz przepysznych dań, które znajdą się na Waszym świątecznym stole, będą tam też dekoracje, zastawa oraz serwetki. Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam złożenie serwetki w taki sposób, że będzie ona przypominać choinkę. Jest to bardzo proste do wykonania, a z pewnością sprawi, że wigilijny stół będzie prezentował się jeszcze piękniej i oryginalniej. Potrzebujemy kwadratową serwetkę – …
Cześć moi kochani! Spieszyłam się z tym wpisem, bo keks, który dzisiaj Wam pokazuję jest przepyszny,a do tego bardzo prosty w przygotowaniu. Jeżeli nie macie za wiele czasu w przedświątecznym zamieszaniu, taki keks sprawdzi się doskonale – jest bardzo smaczny, pełen bakalii, pachnący, mięciutki … no po prosty rewelacja 🙂 Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej …
Witajcie! Dzisiaj przepis na coś wyjątkowego, nieodłącznie kojarzącego się z jesienią, pysznego i pachnącego. Opiszę Wam jak przygotować ciasto marchewkowe. Składniki: 1,5 szklanki marchewki startej na tarce o dużych oczkach 1 szklanka orzechów włoskich 1,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1 łyżka cukru wanilinowego 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 …
Witajcie!!! Dzisiaj zapraszam Was na ciasteczka, które pięknie będą pasować na Walentynki. Kruche, delikatne, z dodatkiem konfitury lub marmolady – pyszny deser. Składniki: 250g mąki pszennej 100g cukru cukier puder, którym potem posypiemy ciasteczka 1 szczypta soli 1 łyżeczka aromatu waniliowego marmolada lub konfitura 125g masła 1 jajko sok z 1/2 cytryny Wykonanie: Do miski …
Cześć kochani 🙂 Zaczął się grudzień, a wraz z nim zaczynam cykl przepisów świątecznych. Pojawiły się już one kiedyś na blogu, ale odświeżam je i przypominam. Może wpadnie Wam coś w oko i przygotujecie potrawę na wigilijny stół zainspirowaną którąś z blogowych receptur 🙂 Na początek klasyka – pierniczki z witrażykami Składniki: 1 garść kolorowych …
Cześć! Zapraszam Was dzisiaj na rybę w galarecie. Tak przyrządzona ryba pojawia się często na moim świątecznym stole, ale również przygotowuję ją w zwykłe dni. Czasem zamiast ryby dodaję ugotowane mięso i powstają tymbaliki na które przepis znajdziecie na moim kanale. Dzisiaj jednak wykorzystamy 2 płaty dorsza. Składniki: 2 płaty dorsza bez skóry włoszczyzna 3 …
Cześć! Dzisiaj pokażę Wam jak przyrządzam pieczoną szynkę szpikowaną czosnkiem i boczkiem. Składniki: Kawałek szynki – mój jest dosyć duży – około 2,5kg 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka soli 3-4 listki laurowe 9 ząbków czosnku kawałek boczku Wykonanie: Zaczynam od przeciśnięcia 5 ząbków czosnku przez praskę. Do miseczki …
Lubicie groch z kapustą? Przyznam Wam się, że ja, rodowita Warszawianka, nie znałam tej potrawy … dopiero tutaj, w Wielkopolsce, przekonałam się, jak bardzo jest popularna i lubiana. Mój mąż, który właśnie spod Poznania pochodzi, przypomina mi zawsze przed świętami, bym nie zapomniała zrobić dla niego grochu z kapustą. I tak, specjalnie dla Łukasza powstał …
Święta mijają tak szybko … dlatego tylko na chwilkę zaglądam do Was i pokazuję ciasto, które powstało w Wigilię po południu. Przepis doskonale znany, wielokrotnie już o nim tutaj pisałam. Ciasto na oleju, które zawsze wychodzi, wystarczy eksperymentować z dodatkami. I tak tym razem ja dodałam ćwiartki gruszek (gruszki obrałam i usunęłam gniazda nasienne) oraz …