Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Hmmm, pizza u mnie w domu jest ulubionym daniem chyba wszystkich 🙂 Jednak wymaga trochę czasu w przygotowaniu … dlatego dzisiaj pizza na skróty … taka z patelni. Całkiem smaczna, z ulubionymi dodatkami. Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki, 1 jajko, 1/2 łyżeczki soli, 4 łyżki mleka, 4 łyżki oleju, 4 łyżki wody Dodatki: keczup lub …
Cześć! Dzisiaj pokażę Wam jak przyrządzam pieczoną szynkę szpikowaną czosnkiem i boczkiem. Składniki: Kawałek szynki – mój jest dosyć duży – około 2,5kg 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka soli 3-4 listki laurowe 9 ząbków czosnku kawałek boczku Wykonanie: Zaczynam od przeciśnięcia 5 ząbków czosnku przez praskę. Do miseczki …
Pyszny pomysł na obiad – schab jest niezwykle aromatyczny, mięciutki – polecam 🙂 Składniki: schab zioła (np. bazylia, oregano, koperek) sok z połówki cytryny i odrobina skórki z cytryny 3 ząbki czosnku tarty żółty ser sól, pieprz Wykonanie: Zioła drobno siekam. Dodaję do nich przeciśnięty przez praskę czosnek i sok z połówki cytryny. Następnie żółty …
Nazwałam to danie sałatką, ale tak na prawdę, może ono być samodzielnym daniem obiadowym. Co więcej, jest zaskakująco smaczne, tanie i proste w przygotowaniu. Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 cebula 2 ząbki czosnku 100ml wody (1/2 kubka) 3 parówki lubi 1 pętko kiełbasy garść ziół (bazylia, tymianek), sól, pieprz Wykonanie: Na oliwie podsmażam posiekaną cebulę …
Witajcie moi drodzy! Dzisiaj dzielę się przepisem na pyszne kotlety de volaille z żółtym serem i pieczarkami. Sam farsz jest tak pyszny, że mogłabym go zjeść bez niczego 🙂 Polecam! Składniki: 500g pieczarek 1/4 kostki masła sól, pieprz tarty żółty ser 2 średnie cebule drobno posiekane 4 podwójne filety z kurczaka (na 8 kotletów) olej …
Golonka to takie męskie danie, prawda? 🙂 W każdym razie u mnie w domu, męska część rodziny za nią przepada. Nie powiem, żebym takiej chrupiącej skórki i mięciutkiego, rozpływającego się na języku mięska, nie lubiła 😛 Jednak wizja kalorii … ech robi swoje. Jednak wyznając filozofię, że od czasu do czasu i w umiarze nic …
Doskonały pomysł na obiad – polecam 🙂 Składniki: biała kiełbasa (8 sztuk) 2-3 cebule pokrojone w grube pół-plasterki 1/2 szklanki piwa Marynata: 3 łyżki musztardy, 1 łyżka miodu, 1 łyżka ziół prowansalskich, 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Wykonanie: Żaroodporne naczynie przecieramy oliwą z oliwek. Układamy cebulę, tak aby przykryła całe dno. Kiełbasy nakłuwamy wykałaczką …
Cześć kochani!!! Mówiłam już Wam, że uwielbiam śledzie? Dlatego na blogu i na kanale jest już sporo przepisów na marynowane śledziki … dzisiaj do tej listy dołączają śledzie po białostocku. Pyszne, delikatne, a jednocześnie z charakterem, bo z dodatkiem sporej ilości pieprzu 🙂 Składniki: 6 filetów śledziowych 2 cebule (najlepiej jasne) 1 łyżka pieprzu 1 …
Dzisiaj propozycja sałatki śledziowej – bardzo smacznej 🙂 Co więcej – pojawi się ona w tym roku na moim wigilijnym stole. Polecam! Składniki: 4 płaty śledziowe 3-4 ugotowane ziemniaki 3 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 1/2 puszki zielonego groszku 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 3-4 ogórki konserwowe sól i pieprz Wykonanie: Płaty śledziowe …
Spaghetti bolognese Składniki: 1 puszka pomidorów krojonych 1 cebula 3 ząbki czosnku 4 łyżki przecieru pomidorowego 250 g mięsa mielonego olej, sól i pieprz do smaku 1 papryka słodka 1/2 papryki ostrej 1 listek bazylii 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka cukru Starty ser żółty np.Parmezan 1 opakowanie makaronu Spaghetti Wykonanie: Na rozgrzany olej wrzucamy posiekaną …