Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Sezon na grzyby w pełni. Ostatnio udało mi się kupić sporo podgrzybków. Sama niestety nie zbieram grzybów, bo należę do tych osób, które mogą mieć gigantycznego borowika pod samym nosem, a i tak go nie zauważą … W każdym razie obłędnie pachnące grzyby leżą na stole w kuchni i pada decyzja co z nimi robimy …
Bardzo lubię taką kapustkę. Nie dość, że smakuje wyśmienicie, to dodatkowo jest zdrowa i bardzo nisko kaloryczna. Składniki: 2 nieduże kapusty 3 cebule dymki z grubym szczypiorem 2 pęczki koperku 1 pałka z kurczaka sól, pieprz Wykonanie: Kapusty obieramy z wierzchnich liści, myjemy i następnie należy z nich wykroić głąby. Potem kapusty szatkujemy. Cebule i …
Dzisiaj chciałabym Was zaproponować kompot z suszu. Taki kompot z suszonych owoców zawsze pojawia się na moim wigilijnym stole, a jego smak nieodłącznie kojarzy mi się ze świętami. Możemy oczywiście skorzystać z gotowej mieszanki suszonych owoców. Jeżeli jednak, tak jak ja, zdecydujecie się sami dobrać owoce i dodatki, to wzbogacicie smak kompotu o swoje ulubione …
Cześć kochani!!! Zapraszam Was dzisiaj na pyszną i bardzo efektownie wyglądającą przekąskę. Przygotujemy wianuszek z ciasta francuskiego i parówek. Danie proste i szybkie do zrobienia – bardzo ładnie prezentujące się na stole. Składniki: arkusz ciasta francuskiego 2-3 parówki 1 jajko 200g żółtego sera typu Gouda startego na tarce o małych oczkach 150g koncentratu pomidorowego 2 …
Przepis – marzenie. Polecam go wypróbować w sezonie grzybowym. Doskonale pasuje do makaronu, pyz drożdżowych, kopytek i mięsa. Składniki: 1 kg podgrzybków 1/2 szklanki piwa 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki 2-3 cebule pokrojone dosyć grubo w półplastry lub piórka sól i pieprz Wykonanie: W garnku rozpuszczamy …
Taki pasztet jest świetny na ciepło, ale najlepiej smakuje na zimno 🙂 Składniki: 1/2 kg szynki wieprzowej 2 piersi kurczaka 200 g wątróbki 10 dag wędzonego boczku 1 cebula, marchewka, pietruszka 1 łyżka masła ziele angielskie i liść laurowy 1/2 łyżeczki pieprzu, soli i gałki muszkatołowej 2 łyżeczki majeranku 100 g suszonej żurawiny 1 kajzerka …
Zbliżają się Andrzejki. Wieczór 29 listopada pełen będzie wróżb, śmiechu i prawdziwej magii. Jeżeli zamierzacie go spędzić z przyjaciółmi organizując domową zabawę, chciałabym zaproponować Wam kilka łatwych i szybkich przepisów na pyszne przekąski. I oczywiście życzę Wam samych pięknych i pozytywnych przepowiedni! 1) Ananasy w cieście francuskim 2)Panierowany camembert 3) Nuggetsy – pyszne i chrupiące …
Pyszna słodka bułeczka zapleciona w warkocz. Mięciutka w środku, z chrupiącą skórką pełną orzechów i rodzynek – obłędnie smakuje z masłem 🙂 Składniki: 500g mąki pszennej 40g drożdży 1 szczypta soli 6 łyżek cukru 3/4 kubka mleka 1 cukier wanilionowy 100g masła 1 garść orzechów włoskich 1 garść rodzynek 1 żółtko 2 jajka Wykonanie: Do …
Na moim stole zawsze stoi butelka z keczupem i właściwie ciągle po nią ktoś sięga podczas posiłku. Wystarczy jednak wziąć taką butelkę do ręki i wczytać się uważniej w skład, aby włosy stanęły na głowie, co w takim kupnym „keczupie” jest jeszcze oprócz pomidorów. Pomyślałam więc, że zrobię swój własny, prawdziwy keczup, bez chemii i …
Pyszna przekąska na przykład do piwa 🙂 Niestety kaloryczna, smażona na głębokim oleju … ale od czasu do czasu … 😉 Składniki: 2 cebule 1 jajko olej 1/2 szklanka mąki 1/2 szklanki piwa 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/2 łyżeczki soli Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w plasterki. Następnie rozdzielamy krążki. Przygotowujemy ciasto piwne: do miski …