Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Doskonały dodatek do obiadu 🙂 Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżka papryki słodkiej Oregano + rozmaryn Sól + pieprz Wykonanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać zimną wodą i zagotować. Gotować ok. 5 minut. Odcedzić. Przełożyć do miski, posypać przyprawami i polać oliwą z oliwek. Wymieszać dłońmi. Przełożyć na blaszkę wysmarowaną oliwą i piec w …
Cześć kochani! Postanowiłam dodać nową kategorię na blogu (chociaż tych kategorii jest już sporo). Codziennie gotuję, spędzam mnóstwo czasu w kuchni, nie zawsze jednak nagrywam, czy też przygotowuję danie tak, aby pokazać je na blogu. Zdarza się jednak, że wyjdzie tak pyszne, że obiecuję sobie zrobić je niedługo jeszcze raz i dokładnie je Wam pokazać. …
Przepyszny pomysł na danie obiadowe – chyba klasyka gatunku 🙂 Zapiekanka makaronowa … Składniki: 400g makaronu swiderki 500g mięsa mielonego (np z indyka) 500g pieczarek 2 papryki (czerwona i żółta) 2 cebule sól, pieprz 1 łyżeczka oregano i papryki ostrej 2 ząbki czosnku tarty żółty ser 2 pudełeczka krojonych pomidorów sos: 2 jajka i kubek …
Możemy zrobić milion różnych naleśników. Zaczynając od różnych ciast po przeróżne farsze kończąc. Ja dzisiaj proponuję podstawowy przepis. Do takich naleśników pasuje zarówno słodki jak i wytrawny farsz. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody (najlepiej gazowanej) 1 szklanka mleka 2 jajka sól, cukier Wykonanie: Do miski wlewam mleko, dodaję jajka, sól i cukier …
Pyszne danie obiadowe szybkie i łatwe w przygotowaniu 🙂 Składniki: 2 paczki mrożonego szpinaku 3/4 kubka maślanki / jogurtu naturalnego / kefiru 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sól, pieprz makaron wieloziarnisty – 1,5 garstki na osobę Wykonanie: Szpinak rozmrażamy, wkładamy do garnka i podgrzewamy, dodajemy maślankę i czekamy aż szpinak zmięknie. Dodajemy masło i …
Hmmm, pizza u mnie w domu jest ulubionym daniem chyba wszystkich 🙂 Jednak wymaga trochę czasu w przygotowaniu … dlatego dzisiaj pizza na skróty … taka z patelni. Całkiem smaczna, z ulubionymi dodatkami. Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki, 1 jajko, 1/2 łyżeczki soli, 4 łyżki mleka, 4 łyżki oleju, 4 łyżki wody Dodatki: keczup lub …
Pyszny pomysł na obiad – schab jest niezwykle aromatyczny, mięciutki – polecam 🙂 Składniki: schab zioła (np. bazylia, oregano, koperek) sok z połówki cytryny i odrobina skórki z cytryny 3 ząbki czosnku tarty żółty ser sól, pieprz Wykonanie: Zioła drobno siekam. Dodaję do nich przeciśnięty przez praskę czosnek i sok z połówki cytryny. Następnie żółty …
Nazwałam to danie sałatką, ale tak na prawdę, może ono być samodzielnym daniem obiadowym. Co więcej, jest zaskakująco smaczne, tanie i proste w przygotowaniu. Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 cebula 2 ząbki czosnku 100ml wody (1/2 kubka) 3 parówki lubi 1 pętko kiełbasy garść ziół (bazylia, tymianek), sól, pieprz Wykonanie: Na oliwie podsmażam posiekaną cebulę …
Witajcie moi drodzy! Dzisiaj dzielę się przepisem na pyszne kotlety de volaille z żółtym serem i pieczarkami. Sam farsz jest tak pyszny, że mogłabym go zjeść bez niczego 🙂 Polecam! Składniki: 500g pieczarek 1/4 kostki masła sól, pieprz tarty żółty ser 2 średnie cebule drobno posiekane 4 podwójne filety z kurczaka (na 8 kotletów) olej …
Golonka to takie męskie danie, prawda? 🙂 W każdym razie u mnie w domu, męska część rodziny za nią przepada. Nie powiem, żebym takiej chrupiącej skórki i mięciutkiego, rozpływającego się na języku mięska, nie lubiła 😛 Jednak wizja kalorii … ech robi swoje. Jednak wyznając filozofię, że od czasu do czasu i w umiarze nic …