Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Nazwa ‚melisa’ pochodzi od greckiego słowa ‚melissa’ i oznacza pszczołę. Roślina ta jest ziołem miododajnym i dlatego uprawia się ją w pobliżu pasiek, w ogrodach i na przydomowych grządkach. Dorasta do wysokości 60cm, jej liście mają sercowaty kształt i karbowane brzegi. Melisa pachnie bardzo przyjemnie, lekko cytrynowo (zwłaszcza gdy potrze się jej liście), stąd jej …
Moi drodzy, przyszła chwila prawdy … Minęły święta podczas których większość czasu spędziliśmy za stołem. Za to na stole same pyszności, które z takim zaangażowaniem przygotowywaliśmy przed świętami – jak ich było nie spróbować? Jeżeli podczas tych kilku dni doświadczyliście świątecznego obżarstwa i teraz czujecie się ociężali i ospali, a pasek od spodni ledwo się …
Szpinak to najbardziej znienawidzona potrawa przez dzieci. Wygląd i smak działają na niektórych odpychająco. Jakie są właściwości szpinaku i czy nie powinniśmy pamiętać o nim w codziennym menu? Może warto się do niego przekonać? Roślina ta dotarła do Europy z Persji, a jej nazwa pochodzi od słowa „aspanakh” oznaczającego zieloną dłoń. W XIX wieku zaczęto …
Cześć! Na blogu dzielę się z Wami przepisami na pyszne dania, ale chciałabym też poruszyć temat bliski gotowaniu i jedzeniu. Dlatego dzisiaj parę słów o tym, jak prawidłowo i według zasad savoir vivre, nakryć do stołu. W dzisiejszych czasach przywiązujemy dużo mniejszą wagę do sztuki dekorowania stołu – mamy mało czasu, żyjemy w ciągłym biegu. …
DEKORACJA STOŁU I KUCHNI Osoby, które kochają gotować, zazwyczaj bardzo dużą wagę przywiązują do estetyki podania dania. Chcą, aby stół był pięknie nakryty, stały na nim delikatne naczynia, a wszystko to stanowiło niezwykłą oprawę dla serwowanego dania. Wtedy przy stole każdy odczuje atmosferę wyjątkowości i doceni te szczególne chwile spędzone z najbliższymi. Dzisiaj chciałabym zaproponować …
Cześć kochani!!! W związku z tym iż współpracuję z kilkoma markami, a jedną z nich jest Lidl Polska, Lidl obdarował mnie ostatnio wyjątkowym prezentem. Otóż zostałam posiadaczką ekspresu ciśnieniowego do kawy i powiem Wam, że jestem mega szczęśliwa, bo ja – nieuleczalna kawoholiczka – nie miałam do tej pory porządnego ekspresu. Już niedługo pokażę Wam …
Cześć kochani! Dzisiaj chciałabym Was zachęcić do przygotowania pysznej sałatki ogórkowej w sosie pomidorowym, którą zamkniemy w słoiczkach na zimę. Składniki: 1kg ogórków gruntowych 1 cebula 1 łyżka soli 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka gorczycy 5 ziaren ziela angielskiego 1 listek laurowy słoiczek koncentratu pomidorowego (zalewa) 1/2 szklanki octu (zalewa) 1/2 szklanki oleju (zalewa) 1 …
Lubicie ryby? Ja uwielbiam! Dobrze przyprawione, pieczone lub smażone – smakują wybornie. Oczywiście najzdrowsze ryby, to te, które upieczemy w piekarniku. Jeżeli jednak zdecydujemy się je usmażyć w panierce lub mące, oto kilka rad, które sprawią, że przyrządzimy je zdrowo i smacznie. Ryby najlepiej smażyć na oleju, oliwie lub maśle klarowanym. To ostatnie nie wsiąka …
Cześć!!! Moja spiżarnia powoli zapełnia się po brzegi. Ostatnio robiłam kiszone ogórki. W dużych słoikach zamykałam je razem z chrzanem, czosnkiem i koprem. Tak przygotowane, wyglądają obłędnie, i już się nie mogę doczekać, kiedy będę mogła ich spróbować. 🙂 Składniki: ogórki korzeń chrzanu ząbki czosnku koper w baldachimach ziele angielskie pieprz w ziarenkach gorczyca listki …
Cześć kochani! Dzisiaj poważny temat – jaki wpływ ma dieta na pracę naszego mózgu, jego zdolności oraz pamięć? Czy to co jemy warunkuje w jakiś sposób, jak działamy, jak radzimy sobie z codziennymi zadaniami i łatwiej zapamiętujemy ważne dla nas informacje? Oczywiście, że tak! Nasz mózg, chociaż stanowi zaledwie 2% wagi całego naszego ciała, jest …