Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Nazwa ‚melisa’ pochodzi od greckiego słowa ‚melissa’ i oznacza pszczołę. Roślina ta jest ziołem miododajnym i dlatego uprawia się ją w pobliżu pasiek, w ogrodach i na przydomowych grządkach. Dorasta do wysokości 60cm, jej liście mają sercowaty kształt i karbowane brzegi. Melisa pachnie bardzo przyjemnie, lekko cytrynowo (zwłaszcza gdy potrze się jej liście), stąd jej …
Gdy nadchodzą upalne, letnie dni, niemal codziennie na moim stole pojawiają się chłodniki – przeróżne. Lubię eksperymentować z tymi chłodnymi, orzeźwiającymi zupami. I tak, dzisiaj chcę Wam zaproponować chłodnik szpinakowy – dla mnie rewelacja. Składniki: 400g jogurtu naturalnego 400g kefiru 300g świeżego szpinaku 3-4 ząbki czosnku 2 ogórki sól, pieprz Wykonanie: Listki szpinaku myję, osuszam …
Dzisiaj o zwykłym niezwykłym selerze korzeniowym. Jest bardzo popularny, dodawany do włoszczyzny. Bulwę ma sporą, kulistą i nie wyglądającą zbyt zachęcająco. I właśnie dlatego, tym większa niespodzianka, gdy dowiemy się ile wspaniałych właściwości i cennych składników nasz seler posiada. Przede wszystkim ważna informacja dla wszystkich odchudzających się. 400 gram selera to zaledwie 40 kcal. A …
Cześć!!! Chciałabym Was dzisiaj namówić do przygotowania pysznego sosu, który pochodzi z kuchni bałkańskiej. Jest bardzo paprykowy i bardzo pomidorowy. Gęsty, esencjonalny, pachnący – idealny do mięs. Smakuje tak dobrze, że ja wyjadałam go łyżką prosto ze słoika. Można też nim posmarować kromkę chleba – smakuje równie rewelacyjnie! Składniki: 2 kg czerwonej papryki 7 pomidorów …
Witajcie! Dzisiaj przygotujemy odwrócone ciasto z ananasem. Pięknie wygląda i pysznie smakuje. Składniki: 1 puszka ananasa w plastrach 200g mąki 4 jajka 1/2 szklanki cukru 170g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia suszone morele lub wiśnie kandyzowane garść siekanych orzechów włoskich Wykonanie: Plastry ananasa wyjmuję z zalewy (której nie wylewam) i odsączam na papierowym ręczniku. …
Owoc pigwy przypomina jabłko i jest dosyć twardy. W pigwie znajdziemy witaminy C, A, PP, B1, B5, B6, kwas foliowy, potas, żelazo, magnez, wapń. Pigwa wzmacnia organizm i wspomaga układ odpornościowy w walce z grypą i przeziębieniem. Regeneruje wątrobę, działa korzystnie na układ pokarmowy, stosowana jest w profilaktyce nowotworowej. Obniża poziom cukru we krwi. Pobudza …
Kotlety czy placuszki jajeczne to danie szybkie i łatwe w przygotowaniu. Do tego bardzo smaczne i zdrowe. Można je jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Przedstawiam Wam dzisiaj wersję kotletów jajecznych niskokalorycznych – a więc bez tłuszczu i bez bułki tartej – dwóch składników, które w oryginalnych, tradycyjnych przepisach zazwyczaj się pojawiają. Trzy …
Witajcie moi drodzy!!! Dzisiaj u mnie w kuchni klasyka – na obiad gotuję krupnik z kaszą jaglaną. Coś pysznego i zdrowego. Składniki: Mięso – ja mam kawałek żeberek włoszczyzna (3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, por) 3/4 szklanki kaszy jaglanej 4-5 średnich ziemniaków 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1/2 cebuli 2 łyżeczki masła …
Pyszny koktajl – połączenie orzeźwiającego arbuza ze słodyczą banana – pycha! Koktajlu zdecydowanie nie trzeba dosładzać 🙂 Składniki: 1 kubek odpestkowanego miąższu arbuza 1/2 banana kilka kostek lodu listek mięty Wykonanie: Do blendera wrzucam arbuz i banan. Dobrze miksuję. Na dno szklanki wkładam kilka kostek lodu. Wlewam koktajl. Dekoruję listkiem mięty. Gotowe!!!
Cześć kochani!!! dzisiaj wpadam do was na krótko, bo właśnie goszczę w przepięknym Krakowie i mam mnóstwo biegania i załatwiania przeróżnych spraw. Oprócz obowiązków, znajduję oczywiście też czas na przyjemności 🙂 I tak spacerując po Krakowskim Rynku zawędrowałam razem z mężem do pobliskiej restauracji na ulicy Grodzkiej 5 o wdzięcznej i jakże smakowicie brzmiącej nazwie …