Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Nuggetsy robię bardzo często – po pierwsze moja córa za nimi przepada. Po drugie są na prawdę proste w przygotowaniu. A po trzecie … chyba wszyscy w domu bardzo lubimy je jeść 🙂 Zazwyczaj podaję je z sosem – pomidorowo-ziołowym, czosnkowym, albo majonezowym. Składniki: 4 pojedyncze piersi kurczaka miseczka płatków kukurydzianych mieszanka przypraw do kurczaka …
Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie obiadowe. Udka kurczaka możemy przyprawiać na milion sposobów. Moja propozycja na dzisiaj jest lekko pikantna, z dodatkiem pasty curry 🙂 Składniki: 5 udek kurczaka 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli i pieprzu 1 łyżka papryki słodkiej i papryki ostrej 1 łyżka tymianku 2 łyżeczki pasty curry olej aromatyzowany czosnkiem …
Według mnie karp jest jedną ze smaczniejszych ryb. Przyrządzałabym go dużo częściej, gdyby nie … ości :/ Dzisiaj prosta i smaczna propozycja: smażony karp z patelni. Składniki: 2 filety karpia 2 cebule sól panierka: mąka, jajko, bułka tarta Wykonanie: Filety ryby kroję na mniejsze części. Każdą z części delikatnie solę, przekładam na talerz. Cebulę kroję …
Coś pysznego na obiad. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa grzyby shiitake 1 cebula 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ok 100 ml jogurtu naturalnego zioła, sól, pieprz i oliwa Wykonanie: Polędwiczkę solimy i pieprzymy z obu stron, kroimy na plasterki. Następnie delikatnie dłonią rozbijamy każdy kawałek mięsa. Obsmażamy z obu stron na łyżce oliwy i zdejmujemy …
Jedna z moich ulubionych ryb. Najlepszego smażonego dorsza jadłam na Helu w smażalni tuż nad brzegiem morza 🙂 Do dzisiaj jak wspominam jego smak i widoki wokół to się uśmiecham 🙂 Dzisiaj próbuję moje wspomnienie przenieść do kuchni i choć o morskich widokach nie mam co marzyć, to przynajmniej chrupiąca rybka pojawi się na talerzu. …
Cześć! Zapraszam Was dzisiaj na tatar ze śledzia – danie, które z powodzeniem może pojawić się na świątecznym stole. Śledź przygotowany w ten sposób, powinien smakować każdemu. Składniki: 3 płaty śledziowe typu matjas 1 łyżka kaparów 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 łyżeczki musztardy sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki pieprzu Wykonanie: Zaczynamy od wymoczenia …
Składniki: 1 łyżka suchych drożdży ( 25g świeżych) 1,5 szklanki ciepłej wody 3,5 szklanki mąki 1 łyżka oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Zaczynamy od rozczynu. Do miseczki wkruszamy drożdże, dosypujemy cukier, wlewamy 1,5 szklanki ciepłej wody. Mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Przykrywamy i odstawiamy na 20 minut. W tym czasie …
Śledzie uwielbiam – te w śmietanie i te w oleju. Jednak śledź pod pierzynką bije wszystko na głowę 🙂 To tak na prawdę przepyszna śledziowa sałatka warstwowa. Polecam !!! Składniki: 3-4 filety śledziowe 2 marchewki 3 ziemniaki 1 burak 2 jajka ugotowane na twardo 1 czerwona cebula majonez’ natka pietruszki, sól, pieprz 2 łyżki oleju …
Cześć! Zapraszam dzisiaj na danie , które przygotujemy w dość niezwykły sposób. Ugotujemy schab w rękawie do pieczenia. Składniki: 1,5kg schabu bez kości mieszanka ulubionych przypraw (majeranek, przyprawa do mięsa, papryka słodka) 1 łyżeczka soli 4 ząbki czosnku rękaw do pieczenia Wykonanie: Wszystkie przyprawy wsypuję do miseczki, dodaję sól i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko …
Potrawa dosyć ciężka, ale na prawdę pyszna. Jeśli tylko dobrze ją doprawimy, będzie z pewnością wszystkim smakować. Można ją przygotować z fasoli z puszki, ale najlepsza jest prawdziwa, z woreczka fasola Jaś 🙂 Składniki: 250g fasoli Jaś 2 średnie cebule 1 pęto kiełbasy jałowcowej 1 pęto kiełbasy podwawelskiej 1 puszka pomodorów 1 koncentrat pomidorowy 2 …