Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Prosta w wykonaniu, szybka, bardzo smaczna i lekka przekąska na zimno. Jajka faszerowane pastą z tuńczyka Potrzebujemy: 3 jajka ugotowane na twardo – 270 kcal 1 puszka tuńczyka w zalewie własnej – 124 kcal 1 cebula – 20 kcal 1 ogórek kiszony – 6 kcal 2 łyżki jogurtu naturalnego – 30 kcal 1 łyżka musztardy …
Dzisiaj przepis na pyszny sos, który można zrobić samemu. Sos winegret – wersja podstawowa. Składniki: 1 łyżka octu winnego – 7 kcal. 3 łyżki oliwy z oliwek – 240 kcal. szczypta soli i pieprzu Wykonanie: Do niewielkiego słoiczka wlewamy ocet, dodajemy sól, następnie oliwę i pieprz. Słoiczek zakręcamy i wszystko mieszamy energicznie potrząsając słoiczkiem. Z …
Jeden z moich ulubionych chlebków. Z chrupiącą skórką, mięciutki w środku. Do tego pachnący cebulką i tymiankiem. Polecam! Składniki 500g mąki pszennnej 20g drożdży 1,5 kubka dobrze ciepłej wody 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżki masła 2 cebule Wykonanie: Robienie chlebka rozpoczynamy od sporządzenia zaczynu. Do miseczki wlewam 1/2 kubka ciepłej wody, dodaję …
Cześć!!! Chciałabym Was dzisiaj namówić do przygotowania pysznego sosu, który pochodzi z kuchni bałkańskiej. Jest bardzo paprykowy i bardzo pomidorowy. Gęsty, esencjonalny, pachnący – idealny do mięs. Smakuje tak dobrze, że ja wyjadałam go łyżką prosto ze słoika. Można też nim posmarować kromkę chleba – smakuje równie rewelacyjnie! Składniki: 2 kg czerwonej papryki 7 pomidorów …
Pyszny koktajl – połączenie orzeźwiającego arbuza ze słodyczą banana – pycha! Koktajlu zdecydowanie nie trzeba dosładzać 🙂 Składniki: 1 kubek odpestkowanego miąższu arbuza 1/2 banana kilka kostek lodu listek mięty Wykonanie: Do blendera wrzucam arbuz i banan. Dobrze miksuję. Na dno szklanki wkładam kilka kostek lodu. Wlewam koktajl. Dekoruję listkiem mięty. Gotowe!!!
Mmmm, uwielbiam 🙂 Właśnie takie, domowe. Ostatnio trafiłam na artykuł, co zawierają śledzie w śmietanie jednego z najbardziej popularnych rybnych producentów – włos się jeży na głowie!!! Dlatego tym bardziej polecam śledziki zrobione własnoręcznie – są lepsze i z pewnością zdrowsze. Starajmy się jedynie wybrać płaty śledziowe jędrne, ładne – jeśli podczas płukania lub moczenia …
Dzisiaj na moim stole zagościły pieczone kasztany. Takie jadalne kasztany są bardzo smaczne, delikatnie słodkie i najlepsze gorące. Właśnie wtedy najlepiej je obierać. Gdy parzą palce najłatwiej schodzi z nich skórka. Przygotowanie kasztanów jest bardzo proste. Pierwsza rzecz, to nacięcie skórki. Kasztan kładziemy na desce płaską stroną do dołu i robimy nacięcie w kształcie litery …
I znowu coś dla mojej córy. Ja zdecydowanie bardziej przepadam za kawowymi smakami. natomiast mała uwielbia czekoladę. Postanowiłam więc zrobić jej taką prawdziwą, gęstą, aromatyczną czekoladę. Powiem Wam, że zniknęła w oka mgnieniu 🙂 Składniki: 250 ml mleka 5 łyżek śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru 75g gorzkiej czekolady Wykonanie: Do rondelka wlać mleko i …
Mój mąż, ze wszystkich marynat, najbardziej lubi paprykę. A papryka marynowana w zalewie miodowej jest po prostu przepyszna – nie za kwaśna i nie za słodka. Do tego lekko chrupiąca. Składniki: 3 kg papryki (czerwona, żółta, pomarańczowa) 3 litry wody 3 łyżki soli 3 szklanki cukru 3 łyżki miodu 3 szklanki octu Do słoiczków: 1 …
Bazyliowe pesto robi się szybko, prosto i jest o niebo smaczniejsze i zdrowsze od tego, które kupimy w sklepie. Dodatkowo, domowe pesto możemy przechowywać w lodówce w zamkniętym słoiczku nawet przez miesiąc. Świetnie pasuje do sałatek, np. caprese lub makaronów. Składniki: pół szklanki liści bazylii czosnek, oliwa, ocet balsamiczny, cukier i sól Wykonanie: Do blendera …