Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Cześć kochani!!! W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam powiedzieć troszkę o tym, jak prawidłowo smażyć steki. Reguły, których należy przestrzegać podczas przygotowywania mięsa zebrałam w 7 zasad. Prawidłowe usmażenie steka gwarantuje, że mięso będzie miękkie, kruche i delikatne. Mięso na stek powinno wyjąć się z lodówki minimum pół godziny przed rozpoczęciem jego przygotowywania. Chodzi oto, aby …
Pierwsza rzecz, jaką należy zrobić, to włożyć jajeczka do miski z wodą. Te jajeczka, które pływają po powierzchni wody to zbuki, czyli jajeczka nieświeże. Jajeczka nadające się do jedzenie to te, które opadły na dno miski. To właśnie je będziemy gotować. W garnku zagotowujemy wodę ze sporą ilością soli. Ostrożnie przekładamy jajka do wody. Jajeczka …
Cześć! Lubicie surimi? Przyznam się, że ja po nie rzadko sięgam. Zdania na temat czy surimi jest zdrowe też są podzielone, dlatego dzisiaj przepis na szybką przekąskę z surimi na ciepło. Przekąskę, którą możemy od czasu do czasu przygotować, gdy zabraknie nam pomysłu na inne danie lub gdy mamy mało czasu. Składniki: 1 opakowanie paluszków …
Lubicie buraczki z chrzanem? Ja uwielbiam. Idealny dodatek do obiadu – do tego zdrowy. Składniki: 3 buraki 3 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka cukru sok z 1/2 cytryny 1 szczypta soli Wykonanie: Buraki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kiedy wystygną, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jeżeli buraki puszczą sok, to …
Pyszny, pomidorowy sos do pizzy – ziołowy i aromatyczny! Polecam! Składniki: 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego (ok 100g) 1/2 szklanki wody 1,5 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 łyżka tymianku 1 łyżka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki cukru 1 garść świeżej bazylii sól, pieprz Wykonanie: Do miseczki dodaję przecier pomidorowy. Dorzucam przeciśnięty przez praskę czosnek, …
No właśnie, moi drodzy … oto jest pytanie 🙂 Które ogórki wolicie? Ja ubóstwiam małosolne – chrupiące, świeże … ale na przykład mój mąż przepada za kiszonymi, a małosolne omija dużym łukiem…. ciekawa jestem, jak jest u Was? Czy robił ktoś na ten temat jakieś badania? Które ogórki cieszą się większym powodzeniem?
Kilka dni temu dostałam tablicowy kubek marki Lidl – można po nim pisać kredą, jak po szkolnej tablicy. To mega fajna sprawa, bo można na przykład napisać coś miłego osobie, dla której przygotowujemy rano kawę lub herbatę. Można kubek podpisać swoim imieniem, albo bawić się tak, jak ja – co widzicie na załączonym zdjęciu.
Przepyszny pomysł na danie obiadowe – chyba klasyka gatunku 🙂 Zapiekanka makaronowa … Składniki: 400g makaronu swiderki 500g mięsa mielonego (np z indyka) 500g pieczarek 2 papryki (czerwona i żółta) 2 cebule sól, pieprz 1 łyżeczka oregano i papryki ostrej 2 ząbki czosnku tarty żółty ser 2 pudełeczka krojonych pomidorów sos: 2 jajka i kubek …
Opowiadałam Wam już o zielonej kawie i jej niezwykłych właściwościach oraz wpływie na przemianę materii. Teraz drugi napój, który wart jest przyrządzania i picia, gdy chcemy być zdrowi i szczupli. Też zielony. Domyślacie się już o czym mówię? Chodzi o zieloną herbatę… Listki tej herbaty zachowują swój naturalny zielony kolor, ponieważ nie zostały poddane fermentacji …
Cześć kochani!!! Dzisiaj przepis na jedną z moich ulubionych zup. Uwielbiam groszek zielony pod każdą postacią, a zupę krem mogę jeść w kółko. Gdy mam wystarczająco dużo czasu, na samym końcu przecieram ją jeszcze przez sitko – wtedy ma idealną, aksamitną konsystencję. Składniki: 2 torebki mrożonego groszku 1 litr bulionu świeża mięta sól, pieprz kawałek …