Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Zielona kawa to kawa, która nie została poddana paleniu. Ziarna zielonej kawy zawierają substancję zwaną kwasem chlorogenowym. Jest to silny antyutleniacz. Obniża wchłanianie cukrów, dzięki czemu organizm aktywniej czerpie ze zmagazynowanych zapasów. Ma też właściwości bakteriobójcze, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne. Zielona kawa wspomaga proces odchudzania, pomaga zwalczyć celullit, poprawia metabolizm, normuje ciśnienie krwi i reguluje poziom …
Witajcie moi drodzy! Dzisiaj kolejne danie przygotowane w multicookerze. Zrobimy wstążki marchewkowe, karmelizowane w miodzie z płatkami migdałowymi. Taka marchewka może być niezwykłą sałatką do obiadu, a można też potraktować ją jak deser, bo jest słodka i pyszna. Składniki: 4 marchewki 1 łyżeczka masła 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru szczypta soli 2 łyżki płatków …
Taki prawdziwy, domowy barszcz z buraków jest przepyszny i o niebo lepszy od kupnego lub takiego z proszku. Na prawdę warto zainwestować troszkę czasu i go ugotować. Oprócz smaku jest też zdrowy i pożywny, a z dodatkiem własnoręcznie zrobionych uszek – to już małe arcydzieło 🙂 U mnie w domu obowiązkowe danie na wigilijnym stole. …
Od jakiegoś czasu często odwiedzam Kraków. Razem z mężem w weekendy szukamy pomysłów na ciekawe i miłe spędzanie czasu. W ten sposób trafiliśmy ostatnio na Targi Śniadaniowe. Niedziela rano, Nowa Huta, Park Ratuszowy. Wzdłuż alejek nieduże stoiska, a na każdym góra smakołyków. Idąc wolno chodnikiem, właściwie nie wiadomo na co najpierw patrzeć. No i oczywiście, …
Witajcie! Dzisiaj przepis na coś wyjątkowego, nieodłącznie kojarzącego się z jesienią, pysznego i pachnącego. Opiszę Wam jak przygotować ciasto marchewkowe. Składniki: 1,5 szklanki marchewki startej na tarce o dużych oczkach 1 szklanka orzechów włoskich 1,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju 1 łyżka cukru wanilinowego 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 …
Jasne, że można kupić gotowy żurek w butelce. Albo pójść po bandzie i zrobić taki z proszku. Ale najlepszy, najsmaczniejszy i najzdrowszy jest taki, sporządzony od początku do końca samemu, na własnoręcznie zrobionym zakwasie. Obowiązkowo podany z gotowanym na twardo jajkiem – pycha! Składniki: Biała kiełbasa włoszczyzna pieprz w ziarenkach, ziele angielskie, listek laurowy, ewentualnie …
Cześć!!! Pokażę Wam dzisiaj, jak zrobić prawdziwy, domowy majonez. O niebo lepszy od tego ze sklepu no i oczywiście dużo zdrowszy. Składniki: 250ml oleju roślinnego, np. słonecznikowego sól, pieprz szczypta cukru 2 łyżki białego octu winnego lub soku z cytryny 1 jajko Wykonanie: Do miski wbijam jajko i je roztrzepuję. Następnie dodaję sól, cukier i …
Mówi się, że szafran to przyprawa cenniejsza niż złoto. Na jej wartość ma między innymi wpływ skomplikowany sposób zbioru. Otóż przyprawę uzyskuję się ze słupków krokusów – niewielkich fioletowych kwiatów – Crocus sativus, które kwitną jedynie przez 2 tygodnie października. Słupki zbiera się ręcznie, wczesnym rankiem, tuż po otwarciu się kwiatów. Potem przechodzą etap suszenie …
Witajcie moi drodzy 🙂 dzisiaj post o czymś co uwielbiam i co jem właściwie przez cały rok. Najlepsze są jednak teraz, zrywane prosto z krzaka, pyszne, soczyste…. Mówię oczywiście o pomidorach 🙂 Żółtych, czerwonych, czarnych, pomarańczowych, małych i tych większych, koktajlowych, malinowych, truskawkowych i bawolych sercach – pachnących, dojrzałych, aromatycznych … Te cudowne warzywa pochodzą …
Czy już Wam się przyznawałam, że jestem uzależniona od kawy? Jestem. Dramatycznie. Na usprawiedliwienie tylko powiem, że pijam kawę słabą, zazwyczaj zbożową 🙂 A w upalne, letnie dni uwielbiam zimną kawę z lodami 🙂 Robi się ją błyskawicznie – i już Wam mówię jak 🙂 Składniki: 1 szklanka rozpuszczonej kawy, schłodzonej kilka łyżek lodów waniliowych …