Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Dżemik morelowy wyszedł przepyszny, a przepis na niego jest na prawdę bardzo prosty. Polecam więc Wam ogromnie 🙂 I jeszcze mała rada — nie trzeba drobno kroić owoców do dżemu. Po pierwsze większość sama się rozpadnie podczas gotowania. Po drugie – taki kawałek moreli na kanapce z dżemem – bezcenne 🙂 Składniki: 2 kg moreli …
Pyszna kapustka do obiadu. Zrobicie ją błyskawicznie – polecam 🙂 Składniki: 1/2 kg kapusty kiszonej 2 cebule oliwa sól i pieprz Wykonanie: Na początek, jeżeli stwierdzicie, że kapusta jest zbyt kwaśna, przepłuczcie ją pod bieżącą wodą, najlepiej na sicie. Następnie drobno kroimy i przekładamy do garnka. Podlewamy kapustkę mniej więcej kubkiem wody i stawiamy na …
Pyszne pierożki, chyba moje ulubione 🙂 W tym wypadku akurat grzyby to pieczarki, ale farsz jest również przepyszny. Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki, 1 szklanka gorącej wody, szczypta soli Farsz: 500g pieczarek, 800g kiszonej kapusty, 1 cebula, odrobina mąki, sól i pieprz Wykonanie: Jeżeli kapusta jest zbyt kwaśna, przepłukuję ją na sicie pod bieżącą wodą. …
Pyszna wiosenna sałatka. Z jogurtowo-ziołowym sosem smakuje na prawdę rewelacyjnie! Składniki: 2 garście roszponki 1 papryka 2 pomidory 1 nieduża garść świeżej bazylii sok z 1/2 cytryny 200g jogurtu naturalnego 1 łyżka oregano 1 garść orzechów nerkowca sól, pieprz Wykonanie: Na suchą i gorącą patelnię wrzucam posiekane orzechy nerkowca i je delikatnie podprażam. Do miseczki …
Witajcie moi drodzy. Zapraszam Was dzisiaj na zupę gulaszową – jedną z moich ulubionych zup. Sycąca, treściwa, rozgrzewająca i pyszna. Składniki: 1,5kg wołowiny 5 cebul 5 papryk koncentrat pomidorowy pomidory w puszce kilka ząbków czosnku 3 marchewki 5-7 ziemniaków papryka słodka i ostra sól, pieprz Wykonanie: Mięso oczyszczam z żyłek i błonek i kroję w …
Pyszna, bogata w witaminy, polecana dla osób mających tendencje do anemii. Jednak z powodu dużej ilości cholesterolu, jedzmy ją najwyżej raz w tygodniu. Składniki: 500g wątróbki drobiowej 2 cebule oliwa sól i pieprz Wykonanie: Wątróbkę myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Następnie za pomocą noża oczyszczamy ze wszystkich błonek i kroimy na mniejsze kawałki. Na …
Pyszne, chrupiące bułeczki – idealne na śniadanie lub na kolację 🙂 Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki masła 1 jajko 1 łyżeczka soli 1,5 łyżeczki cukru 25g drożdży 3/4 kubka letniej wody Wykonanie: Do miski wrzucam wszystkie składniki. Ciasto wyrabiam, aż wszystkie składniki ładnie się połączą. Po 5 minutach wyłączam mixer i pozostawiam ciasto …
Banany w czekoladzie Cudowny deser, pyszne połączenie smaków i łatwość w przygotowaniu – polecam! Składniki: 3 banany 1 tabliczka czekolady gorzkiej 1/2 szklanki grubo posiekanych orzechów Wykonanie: Blaszkę wykładamy pergaminem lub folią. Banany obieramy, kroimy na pół i nabijamy na długie wykałaczki. Układamy na blasze i wkładamy na 15 min.do zamrażalnika. W tym czasie czekoladę …
Pyszne, leciutkie, dietetyczne 🙂 Składniki : 1 duże jabłko (najlepiej słodkie) 1/2 szklanki płatków owsianych 1 jajko 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka oliwy z oliwek Wykonanie: Ścieramy jabłko na tarce z grubymi oczkami, mieszamy z jajkiem i miksujemy. Dodajemy olej, cynamon i płatki owsiane. Mieszamy i odstawiamy na 20 minut, tak by płatki napęczniały. Na …
Wyobrażacie sobie wigilijny barszcz bez uszek? Ja nie 🙂 Na blogu znajdziecie przepis jak zrobić pyszny, prawdziwy, domowy czerwony barszczyk. Dzisiaj pokażę Wam, jak przygotować do niego uszka z kapustą i grzybami. Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki, 1 szklanka gorącej wody, szczypta soli Farsz: Przepis znajdziecie na blogu Wykonanie: Połowę mąki wsypuję do miski, dodaję …