Jakiś czas temu zakupiłam maszynę do pieczenia chleba. Od tamtej pory staram się eksperymentować i piec oryginalne i pyszne chlebki. Dzisiaj propozycja delikatnego, pszennego chlebka cebulowego.
Składniki:
250 ml wody
1 łyżka margaryny lub masła
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
540g mąki pszennej typu 550
8g drożdży lub 1 łyżeczka drożdży suchych
1 duża cebula drobno pokrojona
Wykonanie:
Wszystkie składniki wsypujemy do maszyny. Ustawiamy tryb basic (to 3 godziny) i cierpliwie czekamy.
Po 3 godzinach wyłączamy maszynę, ale nie wyjmujemy chleba – pozostawiamy go w środku do przestygnięcia. Jeżeli wyjmiemy go za szybko, może opaść.
Gotowe!!!
