Wyświetlanie 90 rezultat(ów)
Lekki obiad
Dania Obiadowe Zdrowie na Talerzu

Lekki obiad

Hej moi drodzy. Pokazywałam ostatnio golonki, które mój mąż przygotowywał na obiad – danie dla tych, którzy nie liczą kalorii. Dzisiaj – dla równowagi – posiłek lekkostrawny. Za to zapewniam Was, że można się nim najeść… Proponuję więc kaszę kuskus, mix warzyw z wody (fasolka, kalafior, brukselka, groszek i marchewka) i gotowaną pierś kurczaka. Pyszne, …

Szparagi
Dania Obiadowe Zdrowie na Talerzu

Szparagi

Uwielbiam szparagi. Dzisiaj przyrządziłam je najprościej jak się da. Umyłam je, obrałam, rozłożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem i skropiłam octem winnym. Do piekarnika na 180 stopni. I gotowe 🙂 Na kanale znajdziecie przepis na szparagi zapiekane w sosie beszamelowym – również przepyszne!

Rodzynki – czy warto je jeść?
Zdrowie na Talerzu

Rodzynki – czy warto je jeść?

Rodzynki są tylko niepozorne z wyglądu – w środku drzemie w nich potężna siła! Dobroczynnie wpływają na nasz układ trawienny, zapobiegają wzdęciom i zaparciom. Zmniejszają również poziom cholesterolu we krwi. Co więcej, osoby zagrożone osteoporozą powinny je włączyć do codziennego menu, ponieważ rodzynki zawierają w sobie dużą ilość wapnia. Jedzmy więc te niepozorne, pomarszczone, słodkie …

Glutaminian sodu – cichy zabójca
Zdrowie na Talerzu

Glutaminian sodu – cichy zabójca

Glutaminian sodu jest dodawany do bardzo wielu produktów. Sprawia, że smak i zapach staje się bardziej wyrazisty i kuszący. Powoduję, że chcemy jeść więcej, mamy coraz silniejszy apetyt. Niesie również ze sobą bardzo groźne dla naszego zdrowia konsekwencje. Warto się zapoznać ze skutkami spożywania glutaminianu sodu zanim kolejny raz sięgniemy po zupkę w proszku czy …

Mango – jak jeść, jak obrać, jak smakuje
Przygotowanie warzyw i owoców

Mango – jak jeść, jak obrać, jak smakuje

Lubicie mango? Ja uwielbiam, a dodatkowo owoce mango mają tyle zalet, że aż trudno je wszystkie wyliczyć. Do najważniejszych należy ich działanie na poziom cukru we krwi – znacząco go obniżają i stabilizują. Poza tym obniżają poziom cholesterolu, usuwają toksyny, wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego, zawierają witaminy A, C, D. Działają przeciwwirusowo, przeciwzapalnie, przeciwbólowo. Mają dużą …

Owoce kaki – jak jeść, jak obrać, jak smakują
Przygotowanie warzyw i owoców

Owoce kaki – jak jeść, jak obrać, jak smakują

Owoc Kaki możemy znaleźć również pod nazwą Sharona, Hurma, Hebanowiec lub Persymona. Owoc ten kształtem przypomina pomidor. Gdy wybieramy go w sklepie zwróćmy uwagę na jego skórkę, powinna mieć jednolity kolor bez widocznych uszkodzeń. Kolor skórki może być żółty, przez pomarańczowy po niemal czerwony. Kaki obieramy nożykiem, podobnie jak jabłko. Potem kroimy go na plasterki, …

Eliksir zdrowia na jesienne chłody
Zdrowie na Talerzu

Eliksir zdrowia na jesienne chłody

Cześć moi drodzy!!! Ponieważ skończyła się już piękna, złota jesień, a nadeszły chłody i deszcze, jak co roku postanowiłam wzmocnić organizm, aby ustrzec się przed jesiennymi infekcjami i przeziębieniami. Przygotowuję więc syrop z cebuli. Bomba witaminowa, nie tylko ma działanie antybakteryjne i antywirusowe, ale też wzmacnia odporność, dodaje energii i siły. Wiem, że dla niektórych …

Physalis – jak jeść, jak obrać, jak smakuje
Przygotowanie warzyw i owoców

Physalis – jak jeść, jak obrać, jak smakuje

Nazwa tego egzotycznego owocu – physalis, po polsku wymawia się dość łatwo – fyzalis. Co to jest za owoc, czy warto go jeść i czy można go nabyć w Polsce? Wszystkie odpowiedzi znajdziesz w poniższym tekście. Physalis – co to jest? Physalis to niewielki, okrągły owoc, który dojrzewa otoczony koroną płatków, przypominającą chiński lampion. Jest wielkości małego pomidorka koktajlowego …

Owoc granatu – jak jeść, jak obrać.
Przygotowanie warzyw i owoców

Owoc granatu – jak jeść, jak obrać.

Owoc granatu uważany jest za symbol zdrowia, płodności i miłości. Jest jednym z najbardziej znanych afrodyzjaków na świecie. Poza tym, zawiera wyjątkowe właściwości odżywcze i antyoksydacyjne. Opóźnia procesy starzenia, zwiększa odporność organizmu. Obniża ryzyko zachorowania na raka. Wybierając owoc granatu w sklepie, należy zwrócić uwagę na skórkę – powinna ona mieć kolor zbliżony do czerwonego, …

Jarmuż – liście pełne zdrowia
Porady Kulinarne Przygotowanie warzyw i owoców

Jarmuż – liście pełne zdrowia

Chciałabym Wam napisać dzisiaj coś niecoś o jarmużu – odmianie kapusty, którą możemy aktualnie dostać w sklepach. Oprócz tego, że wyjątkowo efektownie i dekoracyjnie prezentuje się na talerzu, to jest też niezwykle zdrowa. Jarmuż ma długie, pomarszczone liście, najczęściej zielone, ale zdarzają się też zielono-fioletowe lub fioletowo-brązowe. Ze względu na swoje zdrowotne właściwości jest doceniany …