Baner Biedronka

Physalis – inaczej miechunka lub peruwiańska śliwka.

Wygląda zaskakująco. W pierwszej chwili trudno uwierzyć, że w garstce suchych listków ukrywa się coś jadalnego … a jednak.

Gdy te suche, szeleszczące płatki rozchylimy, znajdziemy w środku żółtą kuleczkę. Wybierając physalis w sklepie zwróćmy uwagę, aby skórka na owocu miała ładny, pomarańczowy kolor. Kuleczki, przypominające małe, żółte pomidorki cherry, jemy na surowo. Smakiem przypominają połączenie pomidora z ananasem.

Physalis ma bardzo dużo witamin, potasu, błonnika i karotenu. Nasionka ze środka można ususzyć i zasiać w doniczce lub w ogródku. Wyhodujemy wtedy swoje własne physalis.

1 physalis – 3 kcal.

Napisz komentarz

Polecane