Parmezan – kulinarna perła wśród włoskich serów
Wśród bogactwa włoskich serów, jedna nazwa jest szczególnie znana przez miłośników kuchni – parmezan. Ten twardy włoski ser, z wieloletnią historią, nie tylko wspaniale uwydatnia smak potraw, ale też stanowi prawdziwy symbol kuchni włoskiej. Odkryjmy pochodzenie parmezanu i kulinarne możliwości, które oferuje. Skąd pochodzi parmezan i jak powstaje? Parmezan, a właściwie „Parmigiano” to prawdziwy rarytas, …