Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Cześć kochani! Dzisiaj chciałabym Was zachęcić do przygotowania pysznej sałatki ogórkowej w sosie pomidorowym, którą zamkniemy w słoiczkach na zimę. Składniki: 1kg ogórków gruntowych 1 cebula 1 łyżka soli 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka gorczycy 5 ziaren ziela angielskiego 1 listek laurowy słoiczek koncentratu pomidorowego (zalewa) 1/2 szklanki octu (zalewa) 1/2 szklanki oleju (zalewa) 1 …
Pyszny, aksamitny, delikatny, jasny sos – doskonały do makaronu jak i do pizzy. Składniki: 50g tartego żółtego sera 200ml śmietanki 30% 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól, pieprz Wykonanie: Do rondelka wlewam śmietanę. Dodaję ser i czosnek. Mieszam i podgrzewam, aż ser się rozpuści, a ser zyska kremową konsystencję. Na koniec doprawiam do smaku. …
Pierwsza rzecz, jaką należy zrobić, to włożyć jajeczka do miski z wodą. Te jajeczka, które pływają po powierzchni wody to zbuki, czyli jajeczka nieświeże. Jajeczka nadające się do jedzenie to te, które opadły na dno miski. To właśnie je będziemy gotować. W garnku zagotowujemy wodę ze sporą ilością soli. Ostrożnie przekładamy jajka do wody. Jajeczka …
Cześć! Lubicie surimi? Przyznam się, że ja po nie rzadko sięgam. Zdania na temat czy surimi jest zdrowe też są podzielone, dlatego dzisiaj przepis na szybką przekąskę z surimi na ciepło. Przekąskę, którą możemy od czasu do czasu przygotować, gdy zabraknie nam pomysłu na inne danie lub gdy mamy mało czasu. Składniki: 1 opakowanie paluszków …
Pyszny, pomidorowy sos do pizzy – ziołowy i aromatyczny! Polecam! Składniki: 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego (ok 100g) 1/2 szklanki wody 1,5 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 1 łyżka tymianku 1 łyżka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki cukru 1 garść świeżej bazylii sól, pieprz Wykonanie: Do miseczki dodaję przecier pomidorowy. Dorzucam przeciśnięty przez praskę czosnek, …
No właśnie, moi drodzy … oto jest pytanie 🙂 Które ogórki wolicie? Ja ubóstwiam małosolne – chrupiące, świeże … ale na przykład mój mąż przepada za kiszonymi, a małosolne omija dużym łukiem…. ciekawa jestem, jak jest u Was? Czy robił ktoś na ten temat jakieś badania? Które ogórki cieszą się większym powodzeniem?
Kilka dni temu dostałam tablicowy kubek marki Lidl – można po nim pisać kredą, jak po szkolnej tablicy. To mega fajna sprawa, bo można na przykład napisać coś miłego osobie, dla której przygotowujemy rano kawę lub herbatę. Można kubek podpisać swoim imieniem, albo bawić się tak, jak ja – co widzicie na załączonym zdjęciu.
Opowiadałam Wam już o zielonej kawie i jej niezwykłych właściwościach oraz wpływie na przemianę materii. Teraz drugi napój, który wart jest przyrządzania i picia, gdy chcemy być zdrowi i szczupli. Też zielony. Domyślacie się już o czym mówię? Chodzi o zieloną herbatę… Listki tej herbaty zachowują swój naturalny zielony kolor, ponieważ nie zostały poddane fermentacji …
Uwielbiam kaszą jaglaną. To chyba moja ulubiona -ze wszystkich kasz najbardziej ta przypada mi do gustu. Dlatego też próbuję włączać ją w różne przepisy i dzisiaj proponuję kotleciki z kaszy jaglanej z dodatkiem pieczarek. Składniki: 1 kubek kaszy jaglanej 1 cebula bułka tarta do opanierowania kotletów 1 marchewka 1 jajko 2 łyżki masła sól, pieprz …
Doskonała przekąska lub dodatek do obiadu. 🙂 Łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Składniki: Porcja ciasta piwnego + 1/2 łyżeczki kurkumy 1 cukinia – umyta i pokrojona w półplasterki Olej Wykonanie: Na patelni rozgrzewam sporą ilość oleju, ponieważ cukinie będę smażyć na głębokim oleju. Półplasterki cukinii zanurzam w cieście piwnym i wrzucam na rozgrzany olej. …