Doskonała przekąska lub dodatek do obiadu. 🙂 Łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna.
Składniki:
Porcja ciasta piwnego + 1/2 łyżeczki kurkumy
1 cukinia – umyta i pokrojona w półplasterki
Olej
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewam sporą ilość oleju, ponieważ cukinie będę smażyć na głębokim oleju. Półplasterki cukinii zanurzam w cieście piwnym i wrzucam na rozgrzany olej. Uważajcie, aby nie dotknąć oleju – można się boleśnie oparzyć.
Smażę na złoto z obydwóch stron. Gotową cukinie przekładam na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, tak aby pozbyć się jak największej ilości tłuszczu.
Najlepiej smakuje na ciepło. Smacznego!!!
