Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Pyszna kawa – połączenie miodu i cynamonu – rewelacja 🙂 Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki płynnego miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka cukru ( lub 1 pastylka stewii) 6 łyżek mleka Wykonanie: W osobnej szklance zaparzamy kawę. Zalewamy ją gorącą, ale nie wrzącą wodą, do 3/4 wysokości kubka. W kawie rozpuszczamy cukier (lub …
Oprócz przepysznych dań, które znajdą się na Waszym świątecznym stole, będą tam też dekoracje, zastawa oraz serwetki. Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam złożenie serwetki w taki sposób, że będzie ona przypominać choinkę. Jest to bardzo proste do wykonania, a z pewnością sprawi, że wigilijny stół będzie prezentował się jeszcze piękniej i oryginalniej. Potrzebujemy kwadratową serwetkę – …
Przepyszna sałatka – właściwie klasyka 🙂 U mnie na stole zazwyczaj pojawia się, gdy na obiad serwuję rybę. Składniki: 300g kiszonej kapusty 1 marchewka 1/2 jabłka 1 mała cebula 2 łyżeczki cukru 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Wykonanie: Kapustę odciskam z soku. Można ją też przepłukać, jeśli uznacie, że jest zbyt kwaśna. Kroję …
Doskonały dodatek do obiadu 🙂 Składniki: 1 kg ziemniaków 1 łyżka papryki słodkiej Oregano + rozmaryn Sól + pieprz Wykonanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać zimną wodą i zagotować. Gotować ok. 5 minut. Odcedzić. Przełożyć do miski, posypać przyprawami i polać oliwą z oliwek. Wymieszać dłońmi. Przełożyć na blaszkę wysmarowaną oliwą i piec w …
Pyszna, chrupiąca przekąska. Coś z niczego – banalnie prosta w przygotowaniu. Składniki: 2 kromki chleba kilka pomidorków koktajlowych ser żółty w plastrach 1 rozkłócone jajko + sól, pieprz, papryka ostra bazylia 2-3 łyżki oleju Wykonanie: Na patelni rozgrzewam olej. Kromki chleba dokładnie moczę w rozkłóconym jajku i przekładam na patelnię. Podsmażam i odwracam. Pod koniec, …
Cześć kochani! Postanowiłam dodać nową kategorię na blogu (chociaż tych kategorii jest już sporo). Codziennie gotuję, spędzam mnóstwo czasu w kuchni, nie zawsze jednak nagrywam, czy też przygotowuję danie tak, aby pokazać je na blogu. Zdarza się jednak, że wyjdzie tak pyszne, że obiecuję sobie zrobić je niedługo jeszcze raz i dokładnie je Wam pokazać. …
Dzisiaj opowiem Wam troszkę o oregano, zwanym też lebiodką pospolitą lub dzikim majerankiem. Nie wiem jak Wam, ale mi do tej pory oregano kojarzyło się głównie z pizzą i kuchnią włoską. Okazuje się, że jest niezwykle zdrowe i ma dużo leczniczych właściwości. To wyjątkowe ziele zawiera wapń, magnez, żelazo, cynk, miedź, potas, witaminy A, E, …
Kanapki, które przygotowujemy dzieciom do szkoły powinny być kolorowe i wyglądać atrakcyjnie, tak aby dziecko z przyjemnością je jadło. Jednocześnie kanapki powinny być zdrowe i zawierać wszystkie potrzebne maluchowi składniki odżywcze. Oto moja propozycja na śniadanie do szkoły. Składniki: 2 kromki chleba pełnoziarnistego serek topiony / masło ser żółty chuda wędlina sałata, pomidory, rzodkiewki, ogórki …
Cześć kochani! Dzisiaj chciałabym Was zachęcić do przygotowania pysznej sałatki ogórkowej w sosie pomidorowym, którą zamkniemy w słoiczkach na zimę. Składniki: 1kg ogórków gruntowych 1 cebula 1 łyżka soli 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka gorczycy 5 ziaren ziela angielskiego 1 listek laurowy słoiczek koncentratu pomidorowego (zalewa) 1/2 szklanki octu (zalewa) 1/2 szklanki oleju (zalewa) 1 …
Pyszny, aksamitny, delikatny, jasny sos – doskonały do makaronu jak i do pizzy. Składniki: 50g tartego żółtego sera 200ml śmietanki 30% 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę sól, pieprz Wykonanie: Do rondelka wlewam śmietanę. Dodaję ser i czosnek. Mieszam i podgrzewam, aż ser się rozpuści, a ser zyska kremową konsystencję. Na koniec doprawiam do smaku. …