Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Cześć!!! Moja spiżarnia powoli zapełnia się po brzegi. Ostatnio robiłam kiszone ogórki. W dużych słoikach zamykałam je razem z chrzanem, czosnkiem i koprem. Tak przygotowane, wyglądają obłędnie, i już się nie mogę doczekać, kiedy będę mogła ich spróbować. 🙂 Składniki: ogórki korzeń chrzanu ząbki czosnku koper w baldachimach ziele angielskie pieprz w ziarenkach gorczyca listki …
U mnie na bazarku pojawił się już młody bób. Podobno ludzi można podzielić na tych, którzy bób uwielbiają, i na tych, którzy go szczerze nie cierpią. Ja z całą pewnością należę do tej pierwszej grupy, dlatego jutro znowu pędzę na targ w poszukiwaniu tych małych, szarych ziarenek. Młody bób jest słodki w smaku i ma …
Cześć kochani! Dzisiaj poważny temat – jaki wpływ ma dieta na pracę naszego mózgu, jego zdolności oraz pamięć? Czy to co jemy warunkuje w jakiś sposób, jak działamy, jak radzimy sobie z codziennymi zadaniami i łatwiej zapamiętujemy ważne dla nas informacje? Oczywiście, że tak! Nasz mózg, chociaż stanowi zaledwie 2% wagi całego naszego ciała, jest …
Kto nie lubi czekolady, ręka w górę! Jakoś żadnej dłoni nie widzę 🙂 Oczywiście żartuję, z pewnością są osoby (nieliczne), którym smak czekolady nie odpowiada lub, które muszą ograniczać spożycie tego kalorycznego smakołyku na przykład z powodu dbania o szczupłą sylwetkę. Jednak dla większości z nas, czekolada jest jednym z najpopularniejszych, najczęściej zjadanych deserów. Uwielbiamy …
Kochani, przepis wpisujący się w aktualną politykę „Jedzmy jabłka” 🙂 Przepyszny mus jabłkowy, który możemy wykorzystać właściwie niemal do wszystkiego – naleśników, placuszków, deserów – sam w sobie też wyśmienicie smakuje 🙂 W nawiasie podaję ilość składników jaką zobaczycie na filmie – dysponowałam jedynie 2 jabłkami, dlatego mój mus był w wersji mikro 🙂 Składniki: …
Pyszne kotleciki z cukinii i pieczarek – polecam gorąco 🙂 Składniki: 1,5 cukinii 5-6 pieczarek 1 łyżka mąki 1 łyżeczka curry 1 jajko 1 cebula koperek, sól, pieprz, bułka tarta Wykonanie: Cukinię myjemy, odcinamy końce i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Przekładamy ją na sito, solimy i pozostawiamy na około 20 minut, tak aby …
Dzisiaj chciałabym pokazać Wam, kilka sposobów na ozdobienie i pomalowanie świątecznych pisanek. Święta tuż tuż – myślę, że kilka pomysłów może się przydać 🙂 Użyjemy dostępnych w sklepach barwników do jajek, rozpuszczamy je w wodzie w jednorazowych kubkach. Najlepiej robić to w rękawiczkach, bo farbki bardzo brudzą. Z tego samego powodu użyłam też naczynek jednorazowych. …
Witajcie moi kochani! Dzisiaj chciałam Wam przypomnieć przepis na przepyszną sałatkę. U mnie w domu, bardzo często gości ona na stole i wszyscy się nią zajadają. Jej głównymi składnikami są: groszek zielony i jajka ugotowane na twardo. Wszystkie składniki znajdziecie TUTAJ Wykonanie: Jajka kroimy w kosteczkę, a szczypiorek drobno siekamy. Do miski wrzucamy groszek, jajka, …
Jeszcze jedna propozycja dania z wykorzystaniem śledzi. Doskonała jako przystawka, atrakcyjnie wygląda na stole. Śledziki po japońsku. Składniki: 3 płaty śledziowe 1/2 puszki zielonego groszku 1/2 cebuli 3 jajka ugotowane na twardo 3 ogórki konserwowe 3 łyżki majonezu pieprz Wykonanie: Do miseczki wrzucam drobno pokrojone ogórki, posiekaną cebulę i groszek. Dodaję też majonez i wszystko …
Pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalafiora – warto ją podać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Składniki: 1 kalafior 4 ziemniaki 1/2 pietruszki 1/4 selera 2 marchewki 1,5 l wody 1 cebula 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki masła sól, pieprz Wykonanie: Cebulkę podsmażamy na maśle w garnku. Dodajemy pokrojoną marchewkę, ziemniaki, pietruszkę i seler. Po chwili …