Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Uwielbiam takie jedzenie. Najprostsze śniadanie ever. Zerwane we własnym ogródku. Młode rzodkiewki, cebulka, szczypiorek. Do tego półtłusty biały ser i dodatkowo – czerwona papryka. Wszystkie warzywa kroję drobniutko – rzodkiewki razem z listkami – i dodaję do sera. Trochę soli, pieprzu i jeśli wszystko jest zbyt gęste – 2-3 łyżki jogurtu. Dobrze wymieszać i nic …
Czarna rzepa nazywana jest również czarną rzodkwią. Ma bardzo wiele walorów odżywczych i leczniczych. Jest prawdziwą bombą witaminową. Działa żółciopędnie i przeciwbakteryjnie. Pomaga przy kaszlu, zapaleniu górnych dróg oddechowych i nerwobólach. Działa przeciwbólowo. Zawiera też potas, żelazo, magnez, cynk i wapń. Czarna rzepa jest w smaku dosyć ostra, więc warto traktować ją jako zdrowy dodatek …
Cześć! Zapraszam dzisiaj na danie , które przygotujemy w dość niezwykły sposób. Ugotujemy schab w rękawie do pieczenia. Składniki: 1,5kg schabu bez kości mieszanka ulubionych przypraw (majeranek, przyprawa do mięsa, papryka słodka) 1 łyżeczka soli 4 ząbki czosnku rękaw do pieczenia Wykonanie: Wszystkie przyprawy wsypuję do miseczki, dodaję sól i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko …
Gdy dostaje się prezent, wypada za niego podziękować. Zwłaszcza, gdy jest to wyjątkowo smaczny prezent. Folwark już od jakiegoś czasu tak miło mnie zaskakuje i pamięta, aby uprzyjemniać mi pichcenie w kuchni. Sosów jest sporo do wyborów, dlatego każdy może znaleźć swój ulubiony smak. Są one świetnym dodatkiem do dań, sałatek, mięs … Dziękuję 🙂
Trawa cytrynowa jest popularnym ziołem w kuchni tajskiej i na Karaibach. Ma niezwykły smak i zapach przypominający cytrynę z domieszką imbiru. Najbardziej aromatyczną częścią jest bulwa. Wybieramy pędy białe, unikamy żółtych i pomarszczonych. Można też dostać trawę cytrynową mieloną, suszoną lub marynowaną. Przed dodaniem do potrawy, trawę cytrynową należy obrać z dwóch zewnętrznych, stwardniałych liści, …
Cześć kochani! Pokażę Wam dzisiaj jak zrobić jedno z najlepszych ciast na świecie, pachnące, pełne suszonych owoców, obowiązkowo zajmujące główne miejsce na wigilijnym stole. Pokażę Wam dzisiaj jak przygotować keks. Składniki: 200g cukru 300g mąki 250g masła 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 szczypta soli 2 łyżki mleka 400g …
Herbata i kawa to dwa najbardziej popularne napoje w naszym kraju. Ja kawę piję zawsze z mlekiem, a herbatę z plasterkiem cytryny. Wszak cytryna bogata jest w witaminę C, wspiera odporność, zapobiega infekcjom, pobudza procesy trawienne i poprawia samopoczucie. Herbata z dodatkiem soku z cytryny powinna być zatem wyjątkowo zdrowa i pobudzająca. Okazuje się jednak, …
Odkąd nauczyłam się gotować jajka w koszulkach, bardzo często je przygotowuję. Doskonałym pomysłem na ich podanie jest właśnie sposób benedyktyński – wymarzone danie na śniadanie 🙂 Składniki na 2 porcje: 2 kromki chleba ( u mnie to akurat chleb orkiszowy) 2 plastry chudej wędliny 2 jajka (ugotowane w koszulkach) sos holenderski Wykonanie: Chlebek podpiekam w …
Pyszny deser. Dodatek kaszy jaglanej sprawia, że jest też bardzo pożywny i zdrowy. Składniki: 1 szklanka ugotowanej na mleku kaszy jaglanej 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki śmietany 1 cukier wanilionowy 400g truskawek Wykonanie: Do ugotowanej kaszy dodaję pół szklanki mleka i cukier puder i wszystko dobrze miksuję. Gotowy mus przekładam do …
Witajcie!!! Zapraszam Was dzisiaj na bardzo prosty w przygotowaniu czekoladowo-waniliowy suflet. Składniki: 3 jajka 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego 125g czekolady (100g gorzkiej i 25g mlecznej) 90g miękkiego masła 55g mąki 70g cukru pudru Wykonanie: Zaczynamy od posiekania czekolady. Masło kroję w kostkę i dodaję do czekolady. Wszystko rozpuszczam – ja dzisiaj wykorzystam mikrofalę, ale można …