Odkąd nauczyłam się gotować jajka w koszulkach, bardzo często je przygotowuję. Doskonałym pomysłem na ich podanie jest właśnie sposób benedyktyński – wymarzone danie na śniadanie 🙂
Składniki na 2 porcje:
2 kromki chleba ( u mnie to akurat chleb orkiszowy)
2 plastry chudej wędliny
2 jajka (ugotowane w koszulkach)
sos holenderski
Wykonanie:
Chlebek podpiekam w tosterze. Na jeszcze ciepły kładę plaster szynki, a na to jajko ugotowane w koszulce. Wszystko polewam odrobiną sosu holenderskiego. Gotowe!!!
