Czarna rzepa nazywana jest również czarną rzodkwią. Ma bardzo wiele walorów odżywczych i leczniczych. Jest prawdziwą bombą witaminową. Działa żółciopędnie i przeciwbakteryjnie. Pomaga przy kaszlu, zapaleniu górnych dróg oddechowych i nerwobólach. Działa przeciwbólowo. Zawiera też potas, żelazo, magnez, cynk i wapń.
Czarna rzepa jest w smaku dosyć ostra, więc warto traktować ją jako zdrowy dodatek do np surówek. Można też na niej robić nalewki.
