Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Zdarza Wam się czasem, że z obiadu zostaje porcja makaronu? Nie wiecie jak ją wykorzystać? Dzisiaj pomysł na szybki obiad z makaronem w roli głównej, czyli „coś z niczego” 🙂 Składniki: porcja ugotowanego makaronu 1 cebula 1/2 kiełbasy 1 jajko tarty żółty ser garść ziół ( np. bazylia, oregano) Wykonanie: Na patelni delikatnie podsmażamy cebulę …
Coś pysznego na obiad. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa grzyby shiitake 1 cebula 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ok 100 ml jogurtu naturalnego zioła, sól, pieprz i oliwa Wykonanie: Polędwiczkę solimy i pieprzymy z obu stron, kroimy na plasterki. Następnie delikatnie dłonią rozbijamy każdy kawałek mięsa. Obsmażamy z obu stron na łyżce oliwy i zdejmujemy …
Przepis z serii: jak wykorzystać orzechy włoskie? Wyobrażacie sobie, że można z nich zrobić pyszną zupę? Ja nie wierzyłam, dopóki … nie zrobiłam 🙂 Jest i do tego na prawdę genialnie smakuje. Na pewno pojawi się na moim stole jeszcze nie raz. Składniki: 1,5 l bulionu 1/2 szklanki śmietany 200g orzechów włoskich 2 żółtka cukier, …
Bardzo lubię jajka pod każdą postacią. Dzisiaj na śniadanie zrobiłam jajko sadzone, ale żeby nie było za prosto, posadziłam je w paprykowej otoczce 🙂 Jedno jajko to około 85 kalorii. Ożyłam odrobiny oliwy z oliwek, tylko do przetarcia patelni. Na rozgrzanej patelence położyłam paprykowy krążek w który wbiłam jajko. Chwilę odczekałam, przełożyłam gotowe danie na …
Uwielbiam kawę. Piję codziennie kilka kubków, ale piję kawę zdrową, zbożową, która daje mi dużo energii przy małej ilości kalorii. Dodatkowo jest przepyszna. Do jej wykonania będziemy potrzebowali kawy Inki z błonnikiem, mleka 0,5 % oraz dwóch tabletek stewii. Duży kubek takiej kawy nie przekroczy 50 kalorii. A wykonanie tego boskiego napoju krok po kroku …
Witajcie kochani 🙂 Dzisiaj króciutko chciałam Wam pokazać jakie piękne książki czekają na recenzje. Staram się na bieżąco wzbogacać swoją kulinarną bibliotekę, a jest tyle pięknych książek z przepisami w sklepach, że nie wiadomo za co łapać 🙂 Na górze tego stosiku widzicie książkę Moniki Mrozowskiej „Słodkie i zdrowe, czyli desery, które możesz jeść codziennie” …
Taki domowy chrzan nie jest trudny w przygotowaniu, a smakuje o niebo lepiej od kupnego. Poza tym pozbawiony jest tych wszystkich konserwantów i chemicznych związków, które znajdziemy w sklepowych słoiczkach. Składniki: 3 korzenie chrzanu troszkę śmietany sok z 1/2 cytryny odrobinę cukru i ewentualnie trochę soli Wykonanie: Chrzan obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy …
Pyszny deser – szybki i łatwy w przygotowaniu. Polecam gorąco!!! Składniki: 5 białek (150g) 300g cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny szczypta soli Wykonanie: Białka ubijam z solą na sztywną pianę. Następnie, nie przerywając ubijania, stopniowo dodaję cukier puder. Na samym końcu dodaję jeszcze sok z cytryny. Masa na bezy jest już gotowa. Blaszkę …
Podsyłam pomysł na śniadanie – chrupiące, jeszcze ciepłe tosty, z sadzonym jajkiem, pomidorem, ogórkiem i natką pietruszki – najpierw je się oczami, a potem … 🙂
Bohaterem filmu został dzisiaj lubczyk. Zioło to jest łatwo dostępne w naszych sklepach. Uznawane jest jako środek leczniczy na wiele dolegliwości – działa przeciwnowotworowo, moczopędnie, przeciwmiażdżycowo, odmładzająco i odtruwająco. W medycynie ludowej lubczyk traktowany był jako afrodyzjak. Liście lubczyku przypominają nieco liście selera. Wyciąg z tej rośliny to główny składnik znanej przyprawy „maggi”. Pachnie intensywnie …