Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Na moim stole często goszczą zupy krem. Do nich przygotowuję błyskawiczne grzanki – polecam 🙂 Składniki: 2 kromki chleba 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku Wykonanie: Z chleba odcinamy skórki, a miąższ tniemy w kosteczkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy czosnek i wrzucamy kostkę chlebową. Podsmażamy, aż chlebek zrobi się złoty …
Pomysł na wesołe danie, takie które wywoła uśmiech u biesiadników 🙂 Śmiejące się jajeczka na twardo – proste i oryginalne. Składniki: jajka na twardo kilka ziaren kminku garść kiełków Wykonanie: Jajko na twardo nacinam w połowie, a następnie nieco niżej pod kątem. Usuwam wycięty fragment jajka i śmiejąca się buzia jest gotowa. Teraz tylko dwa …
Pokazywałam Wam już czosnek marynowany w ziołach – dzisiaj troszkę inna wersja – winna 🙂 Składniki: 4 główki czosnku 2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina 1/2 szklanki octu 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kolendry 1,5 łyżeczki pieprzu w ziarenkach około 1 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Czosnek obieramy, dzielimy na ząbki. Do rondelka …
Witajcie! Zapraszam Was dzisiaj na szybką i prostą przekąskę z ciasta francuskiego. Będzie w klimacie świątecznym – prosta i pyszna. Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego salami w plasterkach kilka oliwek kostka żółtego sera patyczki do szaszłyków 1 rozkłócone jajko Wykonanie: Zaczynamy od włożenia patyczków do szaszłyków do miski z wodą – nie spalą się nam …
Pyszny domowy smalczyk, który możemy wykorzystać później do różnych dań. Smakuje też wspaniale na kromce pełnoziarnistego chlebka. Składniki: 1 kg słoniny 300g boczku 2 jabłka 2 cebule 5 ząbków czosnku 1 łyżka majeranku, sól, pieprz Wykonanie: Słoninkę i boczek kroimy w kosteczkę, mniej więcej 1 x 1 cm. Jabłka obieramy i kroimy również w kostkę. …
Pierwsza rzecz, jaką należy zrobić, to włożyć jajeczka do miski z wodą. Te jajeczka, które pływają po powierzchni wody to zbuki, czyli jajeczka nieświeże. Jajeczka nadające się do jedzenie to te, które opadły na dno miski. To właśnie je będziemy gotować. W garnku zagotowujemy wodę ze sporą ilością soli. Ostrożnie przekładamy jajka do wody. Jajeczka …
Cześć! Lubicie surimi? Przyznam się, że ja po nie rzadko sięgam. Zdania na temat czy surimi jest zdrowe też są podzielone, dlatego dzisiaj przepis na szybką przekąskę z surimi na ciepło. Przekąskę, którą możemy od czasu do czasu przygotować, gdy zabraknie nam pomysłu na inne danie lub gdy mamy mało czasu. Składniki: 1 opakowanie paluszków …
Doskonała przekąska lub dodatek do obiadu. 🙂 Łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Składniki: Porcja ciasta piwnego + 1/2 łyżeczki kurkumy 1 cukinia – umyta i pokrojona w półplasterki Olej Wykonanie: Na patelni rozgrzewam sporą ilość oleju, ponieważ cukinie będę smażyć na głębokim oleju. Półplasterki cukinii zanurzam w cieście piwnym i wrzucam na rozgrzany olej. …
Tatar z mięsa wołowego jest jedną z najpopularniejszych przystawek na świecie. Doskonale zaostrza apetyt, a przy tym wspaniale smakuje. Pamiętajmy jednak, że tatar to surowe mięso i że niekiedy dodajemy do niego również surowe żółtko. Zachowajmy więc maksymalną higienę podczas przygotowań i upewnijmy się, że nasze produkty są pierwszej świeżości. Na dzisiejszym filmie zobaczycie jak …
Witajcie 🙂 Pewnie już zauważyliście, że bardzo lubię przygotowywać przekąski i desery z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego. Dzisiaj kolejny pomysł – zrobimy wytrawne różyczki z salami w chrupiącym cieście. Wykonanie jest bardzo proste i szybkie – a efekt niezwykle dekoracyjny. Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 1 opakowanie salami pokrojonego w cienkie plasterki 1 jajko Wykonanie: …