Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Dzielę się dzisiaj z Wami propozycją na zdrowe i pożywne śniadanie. Do tego – przepyszne. W jego skład wchodzi: -1 odtłuszczona parówka – 50 kcal, – średni pomidor posolony i popieprzony do smaku oraz posypany szczypiorkiem – 25 kcal, (przepis), sałatka z pomidorów – owoc kaki pokrojony na plastry – 170 kcal, (przepis) owoc kaki …
Niezwykłe, prawda? A jednak smakuje rewelacyjnie. Doskonały dodatek do mięs, pasztetów … polecam 🙂 Składniki: 1/2 kg czerwonej cebuli 3 łyżki brązowego cukru 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina 1/3 szklanki octu balsamicznego 2 łyżki miodu 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Wykonanie: Na początku najprzyjemniejsze: obieramy i kroimy cebule, najlepiej w piórka. Do garnka wsypuję …
W sklepach często możemy dostać mieloną gałkę muszkatołową. Powstaje ona z nasion muszkatołowca korzennego. Zawiera błonnik, wapno, żelazo i magnez. Łagodzi zaburzenia oskrzelowe, wzdęcia, bezsenność i dolegliwości reumatyczne. Ma działanie kojące, dlatego można ją znaleźć w kosmetykach. Uznawana jest za afrodyzjak. Ma ostry, lekko gorzkawy smak oraz niezwykły, odświeżający, korzenny zapach. Stosuje się ją zarówno …
Nadchodzi czas, kiedy potrawy jajeczne odgrywają główną rolę w naszej kuchni. Zamierzam pokazać Wam kilka sposobów na przygotowanie takich jajecznych potraw. Dzisiaj propozycja doskonała na śniadanie, jak i na kolację. Jajka po wiedeńsku. Składniki: jajka + szklanki sól, pieprz, szczypiorek woda Wykonanie: Jajka wbijamy do szklanek. W garnku gotujemy wodę i do wrzącej wstawiamy szklanki …
Hejka kochani!!! Raz w tygodniu będę Wam wrzucać pomysł na coś, co pojawiło się na moim stole w przeciągu ostatnich dni. Hitem tego tygodnia jest z pewnością marchewka z groszkiem 🙂 Chodziła za mną już długo i wreszcie ją zrobiłam – chociaż, nie wiem czemu, miałam kłopoty z dostaniem mrożonego groszku. Czyżby został wykupiony ze …
Dzisiaj chciałabym zachęcić Was do wykorzystywania w kuchni sosu beszamelowego – jest bardzo prosty w przygotowaniu, a do tego jest na prawdę przepyszny. Ma piękny jasny kolor (dlatego dobrze dodać do niego biały pieprz), kremową konsystencję. Jego jedyną wadą jest kaloryczność … ale od czasu do czasu można sobie na niego pozwolić … Składniki: 1/4 …
Witajcie kochani!!! Nowy Rok zaczynamy na słodko blokiem czekoladowym. Deser niezwykle słodki, kojarzący się z czasami, gdy nie było zbyt wiele słodyczy w sklepach. Moja babcia często go przygotowywała. Składniki: 400g pełnego mleka w proszku 200g bakalii 80g herbatników 1/2 szklanki mleka 3 łyżki kakao 250g masła 1 szklanka cukru Wykonanie: Masło kroję w kostkę …
Pyszny, zdrowy i bardzo łatwy w przygotowaniu koktajl bananowy! Składniki: 2 banany 2 łyżeczki miodu sok z 1/2 cytryny 2 kubki maślanki / jogurtu / kefiru 1/2 łyżeczki cynamonu Wykonanie: Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy. Przelewamy do szklanek, na wierzch kładziemy dwa plasterki banana i delikatnie posypujemy cynamonem. Gotowe 🙂
Zdarza Wam się czasem, że z obiadu zostaje porcja makaronu? Nie wiecie jak ją wykorzystać? Dzisiaj pomysł na szybki obiad z makaronem w roli głównej, czyli „coś z niczego” 🙂 Składniki: porcja ugotowanego makaronu 1 cebula 1/2 kiełbasy 1 jajko tarty żółty ser garść ziół ( np. bazylia, oregano) Wykonanie: Na patelni delikatnie podsmażamy cebulę …
Coś pysznego na obiad. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa grzyby shiitake 1 cebula 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ok 100 ml jogurtu naturalnego zioła, sól, pieprz i oliwa Wykonanie: Polędwiczkę solimy i pieprzymy z obu stron, kroimy na plasterki. Następnie delikatnie dłonią rozbijamy każdy kawałek mięsa. Obsmażamy z obu stron na łyżce oliwy i zdejmujemy …