Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Zielona kawa to kawa, która nie została poddana paleniu. Ziarna zielonej kawy zawierają substancję zwaną kwasem chlorogenowym. Jest to silny antyutleniacz. Obniża wchłanianie cukrów, dzięki czemu organizm aktywniej czerpie ze zmagazynowanych zapasów. Ma też właściwości bakteriobójcze, przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne. Zielona kawa wspomaga proces odchudzania, pomaga zwalczyć celullit, poprawia metabolizm, normuje ciśnienie krwi i reguluje poziom …
Cześć!!! Pokażę Wam dzisiaj, jak zrobić prawdziwy, domowy majonez. O niebo lepszy od tego ze sklepu no i oczywiście dużo zdrowszy. Składniki: 250ml oleju roślinnego, np. słonecznikowego sól, pieprz szczypta cukru 2 łyżki białego octu winnego lub soku z cytryny 1 jajko Wykonanie: Do miski wbijam jajko i je roztrzepuję. Następnie dodaję sól, cukier i …
Czy już Wam się przyznawałam, że jestem uzależniona od kawy? Jestem. Dramatycznie. Na usprawiedliwienie tylko powiem, że pijam kawę słabą, zazwyczaj zbożową 🙂 A w upalne, letnie dni uwielbiam zimną kawę z lodami 🙂 Robi się ją błyskawicznie – i już Wam mówię jak 🙂 Składniki: 1 szklanka rozpuszczonej kawy, schłodzonej kilka łyżek lodów waniliowych …
Tatar z mięsa wołowego jest jedną z najpopularniejszych przystawek na świecie. Doskonale zaostrza apetyt, a przy tym wspaniale smakuje. Pamiętajmy jednak, że tatar to surowe mięso i że niekiedy dodajemy do niego również surowe żółtko. Zachowajmy więc maksymalną higienę podczas przygotowań i upewnijmy się, że nasze produkty są pierwszej świeżości. Na dzisiejszym filmie zobaczycie jak …
Witajcie 🙂 Pewnie już zauważyliście, że bardzo lubię przygotowywać przekąski i desery z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego. Dzisiaj kolejny pomysł – zrobimy wytrawne różyczki z salami w chrupiącym cieście. Wykonanie jest bardzo proste i szybkie – a efekt niezwykle dekoracyjny. Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 1 opakowanie salami pokrojonego w cienkie plasterki 1 jajko Wykonanie: …
Hejka kochani! Dzisiaj chciałam przede wszystkim podziękować firmie Folwark za bardzo smakowitą przesyłkę, którą właśnie dostarczył mi listonosz. Folwark znam od dawna i bardzo ich sosy lubię i wykorzystuję w codziennej kuchni … majonez przyda się na pewno! Jeżeli jeszcze nie znacie produktów Folwarku, to zachęcam. U mnie na zdjęciu widzicie remuladę duńską – jest …
Dzisiaj śledziki w innej odsłonie. W octowej zalewie zachowują swoją kruchość i smak – polecam 🙂 Składniki: 4 płaty śledziowe 1,5 szklanki wody 3/4 szklanki octu 10% 2 łyżki oleju 2 łyżki cukru 1 cebula 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielksiego 5 ziarenek pieprzu Wykonanie: Na początek do garnuszka wlewam wodę, ocet oraz dodaję …
Nadchodzą upalne dni, a wtedy potrzebujemy do picia czegoś pysznego, orzeźwiającego, owocowego 🙂 Ja proponuję Wam tradycyjny kompot z truskawek – pachnie i smakuje obłędnie 🙂 Do tego bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy: 500g truskawek 1,5 litra wody 1 szklanka cukru Na początku wodę zagotowujemy z cukrem. Umyte i odszypułkowane truskawki wrzucamy do wody i …
Tego przepisu nauczył mnie mój mąż i wydaje mi się, że pyzy drożdżowe gotowane na parze są potrawą charakterystyczną dla regionu Wielkopolski. Można je kupić w sklepie, ale te kupne nijak się mają do tych prawdziwych, domowych. Polecam Wam je bardzo – możemy kombinować z czym je podamy. Może to być mięso, gulasz, sos grzybowy. …
Pyszny, gęsty sos, który świetnie komponuje się z potrawami pochodzącymi z krajów arabskich. Składniki: 2 ząbki czosnku 2 łyżki pasty tahini 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny sól, kmin rzymski, ostra papryka Wykonanie: Utrzyj w miseczce czosnek z pastą sezamową (tahini), następnie dodaj sok z cytryny i ponownie ucieraj. Mieszając stopniowo dolewaj …