Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Chciałabym dzisiaj pokazać Wam sposób na zdrowe rozpoczęcie dnia. Otóż ja zawsze, zaraz po obudzeniu, przygotowuję sobie szklankę ciepłej wody z sokiem z połówki cytryny i łyżeczką miodu. Taka mikstura przyspiesza metabolizm, odtruwa organizm z toksyn, hamuje łaknienie, zmniejsza wchłanianie cukru, poprawia perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom i wzdęciom, poprawia odporność dzięki witaminie C. Woda powinna …
Jak ugotować ryż? Zazwyczaj wyjmujemy torebkę z pudełka, wrzucamy do osolonego wrzątku, a po 20 minutach woreczek z ryżem wyjmujemy z wody, odcedzamy, przecinamy i gotowe 🙂 Ja dzisiaj proponuje zrobić to troszkę inaczej. Skorzystamy też z ryżu kupionego luzem – gotowanie w foliowych torebkach nie jest zdrowe i wskazane. Na początek ryż wsypujemy do …
Lekki, dietetyczny sos pomidorowy, w który bazę stanowi jogurt naturalny. Idealny do dań na zimno, przekąsek … Składniki: 200g jogurtu naturalnego 3 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka posiekanej bazylii Wykonanie: Do miski przelewam jogurt, dodaję przecier oraz paprykę. Na koniec dorzucam też bazylię. Dobrze wszystko mieszam. Próbuję i doprawiam do smaku …
Witajcie! Pokażę Wam dzisiaj jak przygotować wyjątkową świąteczną potrawę – kutię. Jej zrobienie zabiera trochę czasu, ale na prawdę warto! Składniki: 1 szklanka pszenicy 1 szklanka maku 10 dag orzechów włoskich 1 garść rodzynek 1 garść suszonych moreli 1 garść płatków migdałów 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 1/2 szklanki miodu 1 cukier migdałowy 1 łyżeczka kandyzowanej …
Sos holenderski jest bardzo smaczny no i klasycznie pasuje do jajek benedyktyńskich, na które przepis pokazywałam Wam ostatnio. Konsystencja sosu holenderskiego przypomina gęstą śmietanę, albo majonez. Składniki: 100g klarowanego masła 1 łyżka soku z cytryny 2 żółtka sól, pieprz Wykonanie: Do metalowej miski dodaję 2 żółtka i odrobinę soli i dobrze wszystko razem mieszam. W …
Ciasteczka pyszne, kruche, delikatne – a dodatek świeżej mięty nadaje im niespotykany, niezwykły smak – pełen świeżości, lekkości … Przepis już niedługo na blogu – dzisiaj tylko fotka tego co czeka już na zjedzenie 🙂
Zimny, truskawkowy koktajl z sorbetem – rewelacyjny napój na upalne dni. Polecam gorąco? 😉 Składniki: 1 kubek truskawek 1 kubek mleka 3 łyżeczki cukru / 3 tabletki stewii 1-2 kulki lodów truskawkowych Wykonanie: Najpierw w mleku rozpuszczam cukier lub stewię. Do miksera wrzucam truskawki, wlewam mleko i dodaję 2 kulki lodów. Wszystko miksuję. Gotowy koktajl …
Doskonała alternatywa dla nudnych gotowanych ziemniaków. Poza tym kopytka możemy zrobić z ziemniaków, które zostaną nam po wczorajszym obiedzie. Takie ziemniaczane kluseczki są na prawdę przepyszne 🙂 Składniki: 8 średniej wielkości ugotowanych ziemniaków 2 jajka ewentualnie sól Wykonanie: Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy 2 jajka i mąkę. Krótko zagniatamy do połączenia się składników. (Długie zagniatanie …
Panierowany camembertJeżeli jeszcze nie jedliście smażonego camemberta, koniecznie musicie spróbować. Przygotować go bardzo łatwo, a smakuje obłędnie. Może być dodatkiem do większego dania albo samodzielną przekąską, np na drugie śniadanie. Składniki: 2 serki camembert bułka tarta mąka 1 jajko (rozkłócone) Wykonanie: Na początek serki obtaczamy w mące. Potem zanurzamy je w jajku i bułeczce tartej. …
Gdy jest się na diecie, sosy zawsze stanowią kłopot. Tłuste i kaloryczne, zdecydowanie nie wchodzą w skład naszego zdrowego menu. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję lekkiego, niskokalorycznego sosu chrzanowego na bazie jogurtu naturalnego. Robi się go bardzo szybko. To jak mocno chrzanowy będzie zależy od Waszego gustu – możecie stopniowo dodawać chrzan, aż uznacie, …