Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Pyszne domowe kluseczki – zacierki. Bardzo łatwe w przygotowaniu, a każda zupa z z takimi zacierkami będzie smakować o niebo lepiej. Składniki: 1 jajko 4-5 łyżek mąki szczypta soli Wykonanie: Do miseczki przesiewamy mąkę, dodajemy sól. Robimy w środku dołek i wlewamy jajko. Najpierw wszystko zarabiamy widelcem, a potem wyrabiamy ręką. Jeżeli uznamy, że ciasto …
Witajcie!!! Dzisiaj przepis na zupę klasykę – zdrową, lekką, niskokaloryczną, pełno kolorowych warzyw. Najlepiej wykorzystać oczywiście warzywa świeże, ale jeśli takich nie macie, mrożonki też świetnie się nadadzą. Tak więc dzisiaj gotujemy zupę jarzynową. Składniki: 30dag polędwiczki drobiowej pół pęczka natki pietruszki 1 brokuł 5 średnich ziemniaków 1 kalafior 500g brukselki 5 marchewek 1 łyżka …
Wyobrażacie sobie święta bez zupy grzybowej? Ja nie 🙂 Podaję ją tradycyjnie – z uszkami. Można też dodać do niej makaron lub ugotowane ziemniaki. Składniki: włoszczyzna 40g suszonych grzybów 2 łyżki masła 5 łyżek gęstej smietany 4 ziarenka pieprzu sól Wykonanie: Grzyby zalewam ciepłą wodą i pozostawiam najlepiej na noc. Włoszczyznę myję i obieram. Wrzucam …
Przepis na błyskawiczną zupę pomidorową 🙂 Składniki: 1,5 litra bulionu 2 puszki krojonych pomidorów 1 słoiczek koncentratu pomidorowego zioła (bazylia i oregano), sól, pieprz Wykonanie: Do bulionu dodaję pomidory, koncentrat pomidorowy i zioła. Garnek z zupą stawiam na gaz i doprowadzam do wrzenia. Gotuję około 2-3 minut. Podczas gotowania dodaję cukier, sól i pieprz. Na …
Dzisiaj przepis na pyszną, zdrową, niskokaloryczną zupę z boczniaków. Do jej wykonania będziemy potrzebowali: 1 pierś kurczaka 1 litr zimnej wody włoszczyzna 1/2 cebuli (przypiekanej na patelni bez tłuszczu) listek laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego, 4 ziarenka pieprzu 200g boczniaków 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej majeranek, pietruszka, sól, pieprz Wykonanie: Pierś kurczaka zalewamy zimną wodą, gotujemy. …