Przepis na błyskawiczną zupę pomidorową 🙂
Składniki:
1,5 litra bulionu
2 puszki krojonych pomidorów
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
zioła (bazylia i oregano), sól, pieprz
Wykonanie:
Do bulionu dodaję pomidory, koncentrat pomidorowy i zioła. Garnek z zupą stawiam na gaz i doprowadzam do wrzenia. Gotuję około 2-3 minut. Podczas gotowania dodaję cukier, sól i pieprz.
Na koniec zupę blenduję i gotowe.
Możemy naszą zupę zabielić śmietaną lub jogurtem, podać ją z ryżem albo kluseczkami.
Smacznego!!!
