Ciasto Oreo bez pieczenia – szybki i prosty przepis na pyszny deser

Ciasto Oreo bez pieczenia to idealny przepis dla miłośników czekolady i słodkości. Deser ten łączy w sobie delikatność kremowego nadzienia, chrupkość herbatników oraz wyjątkowy smak czekoladowych ciasteczek Oreo. Jest szybki i prosty w przygotowaniu, a co najważniejsze – nie wymaga pieczenia. Sprawdzi się doskonale jako deser na przyjęciach, urodzinach lub po prostu jako słodka przekąska na co dzień.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 0 minut
Całkowity czas: 20 minut + czas chłodzenia
Rodzaj posiłku: Deser
Kuchnia: Amerykańska
Porcje: 8
Kalorie: 450 kcal (na porcję)

Składniki:

• 300 g ciasteczek Oreo
• 100 g masła, roztopionego
• 400 g serka śmietankowego
• 250 ml śmietany 30%
• 80 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej, rozpuszczonej

Instrukcje:

1. Przygotowanie spodu ciasta:
   Zmiksuj 250 g ciasteczek Oreo w blenderze na drobny pyłek. Przełóż do miski, dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku.
   • 250 g ciasteczek Oreo, 100 g roztopionego masła
2. Formowanie spodu:
   Przygotowaną masę wyłóż na dno formy o średnicy 20 cm, równomiernie rozprowadzając i dociskając do spodu. Włóż formę do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.
3. Przygotowanie kremu:
   W dużej misce ubij serek śmietankowy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką masę.
   • 400 g serka śmietankowego, 80 g cukru pudru, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
4. Dodanie śmietany:
   W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno. Następnie delikatnie wmieszaj ją do masy serowej, aby powstał lekki krem.
   • 250 ml śmietany 30%
5. Dodanie Oreo do kremu:
   Pozostałe 50 g ciasteczek Oreo pokrusz na drobne kawałki i delikatnie wmieszaj do kremu serowego.
   • 50 g ciasteczek Oreo
6. Składanie ciasta:
   Wyjmij formę z lodówki i wyłóż na stwardniały spód przygotowany krem. Wyrównaj powierzchnię łyżką.
7. Dekoracja:
   Rozpuszczoną czekoladą polej wierzch ciasta, tworząc dekoracyjne wzory. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby stężało.
   • 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
8. Podanie:
   Wyjmij ciasto z lodówki, pokrój na kawałki i podawaj schłodzone.

Informacje żywieniowe:

• Kalorie: 450 kcal
• Tłuszcz: 32 g
• Węglowodany: 38 g
• Białko: 6 g