Przepisy na zdrowe i smaczne dania – Ania gotuje
Przyznam Wam się, że przez długi czas przygotowywałam bigos bez pomidorów. Dopiero, gdy poznałam swojego męża, który pochodzi z Wielkopolski, okazało się, że on nie wyobraża sobie tradycyjnego bigosu bez dodania pomidorów, i tak mój przepis nieco się zmienił. Jednak od razu powiem, że taki pomidorowy bigos jest również przepyszny i teraz robię tylko taki. …
Kotlety schabowe, ale troszkę inaczej. Moja córa lubi kotlety delikatne i mięciutkie i te właśnie takie są. Niezwykłej miękkości nabierają przez marynowanie ich w kefirze lub jogurcie naturalnym. Polecam bardzo! Składniki: 600g kefiru lub jogurtu naturalnego kotlety schabowe (ja miałam już rozbite) ulubiona mieszanka ziół (tymianek, curry, papryka słodka, sól, pieprz) 1 jajko + bułka …
Kolejny smaczny pomysł na obiad. Gulasz wołowy możemy podawać z ryżem lub kaszą gryczaną. Jako dodatek świetnie pasują różnego rodzaju marynaty – kiszone ogórki, marynowana papryka lub cukinia. Składniki: 1,5 kg wołowiny 1 litr bulionu 4 cebule 3 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy 1,5 łyżeczki majeranku 1,5 łyżeczki kminku 2 łyżeczki papryki ostrej 2 łyżki …
Pyszny pomysł na obiad – jeżeli lubicie curry – ja uwielbiam – taki kurczak na pewno Wam zasmakuje 🙂 Składniki: 2 podwójne filety z kurczaka pokrojone w kostkę papryka ostra, pieprz i sos sojowy 2 łyżki pasty curry 3 cebule drobno posiekane 1/2 kubeczka jogurtu naturalnego 1 puszka mleczka kokosowego 2 ząbki posiekanego czosnku 1 …
Mięso stanowi ważny element diety człowieka. Jest najlepszym źródłem dobrze przyswajalnego białka. Zawiera mało wapnia, ale dużo żelaza, fosforu, cynku, miedzi, magnezu i witamin z grupy B. Do czerwonego mięsa zaliczamy: wołowinę, cielęcinę, wieprzowinę, koninę, kaczkę i gęś, baraninę i większość dziczyzny. Białe mięso to drób i ryby. Czy czerwone mięso jest zdrowe? To właśnie …
Picie mleka budzi bardzo wiele kontrowersji. Zwolennicy tego napoju argumentują, że mleko jest pełne witamin i mikroelementów, jest doskonałym źródłem wapnia, wzmacnia kości i odporność organizmu. Przeciwnicy natomiast twierdzą, że jego picie może mieć bardzo negatywne konsekwencje dla naszego zdrowia i w rzeczywistości przynosi więcej szkód niż pożytku. Przyjrzyjmy się zatem bliżej mleku i jego …
Cześć! Zaraz Walentynki i bez względu na to czy obchodzicie to święto, czy nie, zawsze warto coś smacznego upiec … Ja chciałabym Wam zaproponować ciasteczka niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego nutella 1 jajko kawałek nitki patyczek do szaszłyków Wykonanie: Na arkuszu ciasta francuskiego równomiernie rozsmarowuję warstwę nutelli. Następnie zwijam …
Rodzynki są tylko niepozorne z wyglądu – w środku drzemie w nich potężna siła! Dobroczynnie wpływają na nasz układ trawienny, zapobiegają wzdęciom i zaparciom. Zmniejszają również poziom cholesterolu we krwi. Co więcej, osoby zagrożone osteoporozą powinny je włączyć do codziennego menu, ponieważ rodzynki zawierają w sobie dużą ilość wapnia. Jedzmy więc te niepozorne, pomarszczone, słodkie …
Dzisiaj pierwsza próba – robię je po raz pierwszy i byłam bardzo ciekawa jak wyjdą … Okazało się, że są nie tylko bardzo proste w przygotowaniu, ale również śliczne i niesamowicie smaczne 🙂 Niedługo przepis …
Cześć kochani! Wpadam tylko na moment, aby znów narobić Wam smaku 🙂 Tym razem deserem. Zrobiłam dzisiaj ciasto czekoladowe, przełożyłam je dżemem wiśniowym i udekorowałam czekoladową polewą … Wyszło pyszne i znika bardzo szybko. Idealne do kawy lub herbaty