Szybki i łatwy przepis na omlet z warzywami i serem, idealny na poranne śniadanie lub lekką kolację. Gotowy w zaledwie 10 minut, ten omlet jest pełen smaku i zdrowych składników, takich jak papryka, szpinak i ser cheddar. Możesz dodać swoje ulubione warzywa, aby dostosować przepis do własnych upodobań.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 5 minut
Całkowity czas: 10 minut
Rodzaj posiłku: Śniadanie
Kuchnia: Europejska
Porcje: 2
Kalorie: 220 kcal (na porcję)
Składniki:
- 4 jajka
- 50 ml mleka
- 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę
- 1/2 cebuli, drobno posiekanej
- 1 garść świeżego szpinaku
- 50 g startego sera cheddar
- 1 łyżka masła
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. szczypiorek lub natka pietruszki)
Instrukcje:
- W małej misce roztrzep jajka razem z mlekiem, solą i pieprzem.
- 4 jajka, 50 ml mleka, szczypta soli, szczypta pieprzu
- Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie.
- 1 łyżka masła, 1/2 cebuli
- Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
- 1/2 czerwonej papryki
- Wrzuć szpinak i smaż jeszcze przez minutę, aż liście zwiędną.
- 1 garść świeżego szpinaku
- Wlej mieszankę jajeczną na patelnię i równomiernie rozprowadź warzywa. Gotuj przez 2-3 minuty, aż jajka się zetną.
- Posyp startym serem cheddar i przykryj patelnię pokrywką. Smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż ser się rozpuści.
- 50 g startego sera cheddar
- Przełóż omlet na talerz, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj od razu.
Informacje żywieniowe:
Kalorie: 220 kcal
Białko: 14 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 5 g
