Te pyszne placuszki owsiane z jabłkiem i cynamonem to idealne bezglutenowe śniadanie, które zachwyci całą rodzinę. Są łatwe do przygotowania, pożywne i doskonale komponują się z dodatkami, takimi jak miód, jogurt naturalny czy świeże owoce.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 25 minut
Rodzaj posiłku: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Porcje: 4
Kalorie: 220 kcal na porcję
Składniki:
- 150 g płatków owsianych bezglutenowych
- 1 średnie jabłko, starte na tarce o drobnych oczkach
- 2 jajka
- 100 ml mleka roślinnego (np. migdałowego lub owsianego)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- Szczypta soli
- Olej kokosowy do smażenia
Instrukcje:
- W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, cynamon, proszek do pieczenia i sól.
- 150 g płatków owsianych, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli
- W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko roślinne i miód. Dokładnie wymieszaj.
- 2 jajka, 100 ml mleka roślinnego, 1 łyżka miodu
- Połącz składniki suche z mokrymi, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec dodaj starte jabłko i delikatnie wymieszaj.
- 1 średnie jabłko, starte
- Rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego na patelni na średnim ogniu. Nakładaj porcje ciasta (około 2 łyżek na jeden placuszek) i smaż z obu stron przez około 2–3 minuty, aż staną się złociste.
- Olej kokosowy
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, świeże owoce czy miód.
Informacje żywieniowe:
- Energia: 220 kcal
- Białko: 7 g
- Tłuszcz: 6 g
- Węglowodany: 35 g
