Wspaniała, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych chipsów ziemniaczanych. Taką przekąskę można podjadać między posiłkami bez wyrzutów sumienia.
Składniki:
2 buraki
oliwa z oliwek
przyprawy: ja użyłam tymianku, sól i pieprz
Wykonanie:
Buraki umyć i obrać. Najlepiej robić to w rękawiczkach, bo sok buraczany bardzo brudzi skórę i trudno go potem domyć. Następnie na blaszkę wyłożoną folią aluminiową wylać niewielką ilość oliwy z oliwek. Buraki pokroić na możliwie najcieńsze plasterki i ułożyć na blaszce otaczając w oliwie. Posypać przyprawami.
Piec 15-20 minut w 180 stopniach, odwrócić plasterki na drugą stronę i piec kolejne 15 minut.
Wyjąć, przełożyć do miski i zjeść 🙂
