Najlepsze zupy jakie znam, które przynoszą ulgę w upalne dni, to chłodniki. Ponieważ ostatnie dni są wręcz upiornie gorące, żar leje się z nieba od samego rana, pomyślałam, że przypomnę Wam przepisy na 4 moje ulubione chłodniki.
1) Chłodnik z ogórkiem, rzodkiewką i koperkiem
2) Chłodnik litewski – z buraczkami, podany z jajkiem ugotowanym na twardo
3) Gazpacho – hiszpański chłodnik z pomidorami
4) Chłodnik ze szpinakiem
Pozdrawiam Was mocno w te gorące dni!!!
