Moja córa uwielbia banany pod każdą postacią, dlatego staram się wymyślać różne dania w których banan gra główną rolę. Dzisiaj na przykład, usmażyłam dwa mini banany 🙂
Składniki:
5 mini bananów
2 łyżki oleju
1 łyżka miodu
1 łyżka soku z cytryny
2 kulki lodów
Wykonanie:
Z oleju, miodu i soku z cytryny robię marynatę. Banany kroję wzdłuż na pół. Zanurzam je we wcześniej przyrządzonej marynacie. Następnie układam je na rozgrzanej, suchej patelni. Podsmażam krótko po obydwu stronach. Banany lekko się przyrumienią.
Gorące, podaję razem z kulką lodów.
