Ta wyjątkowo smaczna i niskokaloryczna sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu. Jednocześnie produkty w niej zawarte to prawdziwe bomby witaminowe. Fasolka szparagowa – ma dużo kwasu foliowego, błonnika. Boczniaki – zwane grzybami leczniczymi są bogate w wapń, fosfor, żelazo, mają dużo błonnika, zwiększają odporność organizmu i działają przeciwnowotworowo. Oliwa z oliwek, którą znajdziecie w sosie do sałatki wspaniale wpływa na kondycje włosów, skóry i paznokci,zawiera fosfor, potas, żelazo, przeciwdziała starzeniu i chorobom serca.
Sałatkę przygotowujemy dla 3 osób, a jedna porcja to niecałe 100 kalorii.