Przepis na Zupa z boczniaków

Zupa z boczniaków

Dzisiaj przepis na pyszną, zdrową, niskokaloryczną zupę z boczniaków.

Składniki:

1 pierś kurczaka
1 litr zimnej wody
włoszczyzna
1/2 cebuli (przypiekanej na patelni bez tłuszczu)
listek laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego, 4 ziarenka pieprzu
200g boczniaków
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
majeranek, pietruszka, sól, pieprz

Wartości odżywcze:

Kalorie:	100-120kcal
Węglowodany:	10g
Białko:	15g
Błonnik:	3g
Tłuszcze:	3,5g

Tu jesteś:

Zupa z boczniaków

Składniki:

1 pierś kurczaka
1 litr zimnej wody
włoszczyzna
1/2 cebuli (przypiekanej na patelni bez tłuszczu)
listek laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego, 4 ziarenka pieprzu
200g boczniaków
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
majeranek, pietruszka, sól, pieprz

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Pierś kurczaka zalewamy zimną wodą, gotujemy. Łyżką zbieramy szumy. Dodajemy obraną włoszczyznę i przypieczoną cebulę. Gotujemy, aż wszystko będzie miękkie. Wyjmujemy, kroimy w słupki. Cebulę wyrzucamy.

Boczniaki kroimy w paski i dodajemy do wywaru. Doprawiamy gałką, majerankiem, solą i pieprzem. Gotujemy 20 minut. Następnie dodajemy pokrojonego kurczaka i warzywa w słupkach. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Zupa z boczniaków

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka