Zupa ryżanka

Zupa ryżanka

Zupa ryżanka to lekka i pożywna potrawa, idealna dla osób ceniących zdrowe i łatwostrawne dania. Przygotowana na rosole z dodatkiem ryżu i warzyw, doskonale sprawdzi się jako rozgrzewający posiłek na każdą porę roku. Prosty przepis pozwala szybko cieszyć się smakiem domowej zupy.

Składniki:

  • 3 podudzia z kurczaka,
  • 2 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 3 litry wody,
  • 100 g ryżu,
  • 2 opakowania mrożonego kalafiora,
  • 200 ml kwaśnej śmietany,
  • koperek, lubczyk, natka pietruszki, sól do smaku.

Wartości odżywcze:

Kalorie: 320kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 25g
Błonnik: 4g
Tłuszcze: 10g
Tu jesteś:
Zupa ryżanka
Składniki:
  • 3 podudzia z kurczaka,
  • 2 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 3 litry wody,
  • 100 g ryżu,
  • 2 opakowania mrożonego kalafiora,
  • 200 ml kwaśnej śmietany,
  • koperek, lubczyk, natka pietruszki, sól do smaku.
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. włożyć podudzia z kurczaka do garnka, dodać starte marchewki i pietruszkę, zalać 3 litrami wody i gotować przez 30 minut,
  2. dodać ryż do garnka, wyjąć mięso, dodać mrożony kalafior i gotować kolejne 20 minut,
  3. wrzucić obrane mięso z powrotem do zupy, dodać kwaśną śmietanę oraz przyprawy: koper, lubczyk, natkę pietruszki i sól,
  4. wymieszać dokładnie i gotować jeszcze przez kilka minut, aż smaki się połączą,
  5. podawać gorącą zupę, dekorując świeżą natką pietruszki według uznania.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: