Przepis na Zupa krem - Anka Gotuje

Zupa krem

Zupa krem to aksamitna i gładka potrawa, którą przygotowuje się przez zmiksowanie warzyw na jednolitą masę. Jest szybka w wykonaniu, zdrowa i uniwersalna – można ją przyrządzać z różnych warzyw, doprawiając według własnych upodobań. Idealna na lekki, pożywny posiłek.

Składniki:

300 g warzyw (np. marchew, ziemniaki, brokuły),
1 duża cebula,
2 ząbki czosnku,
700 ml bulionu warzywnego,
2 łyżki oliwy z oliwek,
przyprawy: sól, pieprz, zioła według uznania,
świeża natka pietruszki do dekoracji.

Wartości odżywcze:

Kalorie:	150kcal
Węglowodany:	20g
Białko:	3g
Błonnik:	4g
Tłuszcze:	7g

Tu jesteś:

Zupa krem

Składniki:

300 g warzyw (np. marchew, ziemniaki, brokuły),
1 duża cebula,
2 ząbki czosnku,
700 ml bulionu warzywnego,
2 łyżki oliwy z oliwek,
przyprawy: sól, pieprz, zioła według uznania,
świeża natka pietruszki do dekoracji.

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

umyj i pokrój warzywa na mniejsze kawałki,
na oliwie z oliwek podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek, aż się lekko zarumienią,
dodaj warzywa i smaż przez kilka minut, mieszając,
wlej bulion warzywny, dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami,
gotuj na średnim ogniu przez 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie,
zmiksuj zupę na gładką, kremową konsystencję przy pomocy blendera,
podawaj gorącą, posypaną świeżą natką pietruszki.

Zupa krem

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka