Przepis na Zakochane jajko sadzone

Zakochane jajko sadzone

Zgodnie z obietnicą, dzisiaj przepis na zakochane jajko sadzone, czyli jajo sadzone w serduszku z paróweczki. Banalne do zrobienia, a gwarantuje, że każdy, przed którym postawimy talerz z serduszkowym jajkiem – uśmiechnie się 🙂

To również fajny sposób na zachęcenie do jedzenia małych niejadków.

Składniki:

1 parówka
1 jajko
1 łyżeczka masła lub oliwy do smażenia
wykałaczka
sól i pieprz do smaku
szczypiorek lub natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)

Wartości odżywcze:

Kalorie:	ok. 180kcal
Węglowodany:	1g
Białko:	13g
Błonnik:	0g
Tłuszcze:	14g

Tu jesteś:

Zakochane jajko sadzone

Składniki:

1 parówka
1 jajko
1 łyżeczka masła lub oliwy do smażenia
wykałaczka
sól i pieprz do smaku
szczypiorek lub natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Przygotuj parówkę:
Parówkę przekrój wzdłuż, ale nie do końca — zostaw ok. 1 cm na jednym końcu, żeby się nie rozdzieliła.
Zwiń oba końce tak, by utworzyły kształt serduszka i zepnij je wykałaczką.
Smażenie:
Na patelni rozgrzej masło lub odrobinę oliwy.
Ułóż serduszko z parówki na patelni i delikatnie wbij do środka jajko.
Smaż na małym ogniu do momentu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne (lub dłużej – jeśli wolisz bardziej ścięte).
Doprawienie:
Posól i popieprz do smaku.
Ostrożnie usuń wykałaczkę przed podaniem.
Podanie:
Ułóż jajko-serduszko na talerzu i udekoruj szczypiorkiem lub natką.
Podawaj z chrupiącym tostem, bułeczką lub świeżymi warzywami.

Zakochane jajko sadzone

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka