Żabie udka z Air Fryer

Żabie udka z Air Fryer

Delikatne i aromatyczne żabie udka przygotowane w air fryerze to doskonały sposób na połączenie chrupiącej panierki z miękkim, soczystym wnętrzem. Marynowane przez całą noc w aromatycznej mieszance, zachwycają smakiem i lekkością, idealne na wyjątkową kolację lub spotkanie z bliskimi.

Składniki:

  • 4 sztuki żabich udek,
  • 1 jajko,
  • 50 ml śmietany 30%,
  • 1 łyżeczka ostrego sosu (np. tabasco),
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne lub czerwonego mielonego,
  • bułka tarta do panierowania,
  • sól do smaku,
  • olej w sprayu do natłuszczenia air fryera (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie: 480kcal
Węglowodany: 25g
Białko: 14g
Błonnik: 4g
Tłuszcze: 18g
Tu jesteś:
Żabie udka z Air Fryer
Składniki:
  • 4 sztuki żabich udek,
  • 1 jajko,
  • 50 ml śmietany 30%,
  • 1 łyżeczka ostrego sosu (np. tabasco),
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne lub czerwonego mielonego,
  • bułka tarta do panierowania,
  • sól do smaku,
  • olej w sprayu do natłuszczenia air fryera (opcjonalnie).
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

  1. wbij jajko do miski i roztrzep je widelcem,
  2. dodaj śmietanę 30%, ostry sos, pieprz czarny i pieprz cayenne, dokładnie wymieszaj,
  3. umyj i osusz żabie udka, włóż je do marynaty, tak aby były pokryte z każdej strony,
  4. przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 12 godzin,
  5. wyjmij udka z marynaty i delikatnie otrzep nadmiar płynu,
  6. każde udko obtocz dokładnie w bułce tartej, tworząc równomierną panierkę,
  7. rozgrzej air fryer do 180°C, jeśli wymaga tego twój model,
  8. umieść panierowane udka w koszu air fryera, tak aby się nie stykały,
  9. opcjonalnie spryskaj udka olejem w sprayu dla lepszej chrupkości,
  10. piecz przez 15-18 minut, obracając w połowie czasu, aż będą złociste i chrupiące.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: