Przepis na Wytrawne muffiny

Wytrawne muffiny

Wytrawne muffiny to pyszna i zdrowa przekąska, która łączy w sobie różnorodne warzywa, aromatyczne zioła oraz ser. Idealne na szybkie śniadanie, lunch czy kolację, łatwe do przygotowania i doskonałe zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

250 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3 jajka
150 ml mleka lub jogurtu naturalnego
50 ml oleju roślinnego
100 g papryki pokrojonej w kostkę
150 g sera cheddar startego
1 mała cebula drobno posiekana
garść świeżych ziół (tymianek, kminek) posiekanych

Wartości odżywcze:

Kalorie:	320kcal
Węglowodany:	30g
Białko:	12g
Błonnik:	3g
Tłuszcze:	15g

Tu jesteś:

Wytrawne muffiny

Składniki:

250 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3 jajka
150 ml mleka lub jogurtu naturalnego
50 ml oleju roślinnego
100 g papryki pokrojonej w kostkę
150 g sera cheddar startego
1 mała cebula drobno posiekana
garść świeżych ziół (tymianek, kminek) posiekanych

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 190°C i przygotuj formę na muffiny, smarując ją olejem lub wykładając papilotkami,
W jednej misce wymieszaj składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia oraz sól,
W drugiej misce połącz składniki mokre: jajka, mleko (lub jogurt) oraz olej roślinny,
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj do połączenia, nie mieszaj zbyt długo,
Dodaj pokrojone warzywa, starty ser oraz posiekane zioła, wymieszaj równomiernie,
Przełóż ciasto do foremek, napełniając je do około 3/4 wysokości,
Piecz muffiny przez 20-25 minut, aż będą złociste i sprężyste,
Po upieczeniu wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.

Wytrawne muffiny

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka