Przepis na Wątróbka z Air Fryer

Wątróbka z Air Fryer

Przygotowanie wątróbki w air fryerze to szybki i zdrowy sposób na pyszny posiłek. Dzięki minimalnej ilości oleju wątróbka pozostaje soczysta i aromatyczna, a kuchnia nie jest pełna tłustych oparów. Idealna propozycja na obiad lub kolację dla miłośników tradycyjnych smaków w nowoczesnej odsłonie.

Składniki:

300 g wątróbki drobiowej,
1 łyżeczka oleju rzepakowego,
1/2 łyżeczki soli,
1/4 łyżeczki pieprzu,
1/2 łyżeczki majeranku,
1/4 łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Kalorie:	280kcal
Węglowodany:	2g
Białko:	28g
Błonnik:	1g
Tłuszcze:	16g

Tu jesteś:

Wątróbka z Air Fryer

Składniki:

300 g wątróbki drobiowej,
1 łyżeczka oleju rzepakowego,
1/2 łyżeczki soli,
1/4 łyżeczki pieprzu,
1/2 łyżeczki majeranku,
1/4 łyżeczki czosnku granulowanego (opcjonalnie).

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

dokładnie opłucz wątróbkę pod bieżącą wodą, usuń błony i żyłki, a następnie osusz papierowym ręcznikiem,
przełóż wątróbkę do miski, skrop olejem rzepakowym i posyp solą, pieprzem, majerankiem oraz opcjonalnie czosnkiem granulowanym,
dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły kawałki wątróbki,
umieść wątróbkę w koszyku air fryera, rozkładając kawałki równomiernie dla zapewnienia dobrego przepływu powietrza,
ustaw temperaturę na 180°C i piecz przez 7 minut,
następnie zwiększ temperaturę do 200°C i piecz dodatkowe 2–3 minuty w trybie „roast”, aby uzyskać delikatnie chrupiącą warstwę,
po zakończeniu pieczenia sprawdź, czy wątróbka jest miękka i soczysta w środku,
podawaj od razu z ulubionymi dodatkami, na przykład puree ziemniaczanym, kaszą gryczaną lub sałatką z ogórków kiszonych.

Wątróbka z Air Fryer

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka