Przepis na Walentynkowe ciasteczka

Walentynkowe ciasteczka

Dzisiaj pierwsza próba – robię je po raz pierwszy i byłam bardzo ciekawa jak wyjdą … Okazało się, że są nie tylko bardzo proste w przygotowaniu, ale również śliczne i niesamowicie smaczne 🙂

Składniki:

250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
80 g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru waniliowego
szczypta soli

Do dekoracji (opcjonalnie):

2–3 łyżki dżemu malinowego, truskawkowego lub wiśniowego
cukier puder do posypania
foremki w kształcie serduszek

Wartości odżywcze:

Kalorie:	ok. 75kcal
Węglowodany:	8,5g
Białko:	1g
Błonnik:	0g
Tłuszcze:	4g

Tu jesteś:

Walentynkowe ciasteczka

Składniki:

250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
80 g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru waniliowego
szczypta soli

Do dekoracji (opcjonalnie):

2–3 łyżki dżemu malinowego, truskawkowego lub wiśniowego
cukier puder do posypania
foremki w kształcie serduszek

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i solą.
Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i rozcieraj palcami lub siekaj nożem, aż powstaną drobne okruszki.
Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy, szybko zagnieć gładkie ciasto.
Uformuj kulę, owiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
Wykrawanie ciasteczek:
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 4–5 mm.
Wykrawaj serduszka – połowę pełnych, a w połowie zrób małe otworki (np. mniejsze serduszka w środku).
Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra–dół) przez 12–15 minut, aż lekko się zarumienią.
Ostudź na kratce.
Składanie ciasteczek:
Gdy wystygną, na pełne serduszka nałóż odrobinę dżemu i przykryj ciasteczkami z otworkiem.
Delikatnie dociśnij i posyp cukrem pudrem.

Walentynkowe ciasteczka

Składniki:

Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Podobne przepisy:

Szarlotka

Gofry

Gołąbki

Malinowa chmurka