Tarty chrzan – jak zrobić w domu?

Tarty chrzan – jak zrobić w domu?

Taki domowy chrzan nie jest trudny w przygotowaniu, a smakuje o niebo lepiej od kupnego. Poza tym pozbawiony jest tych wszystkich konserwantów i chemicznych związków, które znajdziemy w sklepowych słoiczkach.

Składniki:

  • 3 korzenie chrzanu
  • troszkę śmietany
  • sok z 1/2 cytryny
  • odrobinę cukru i ewentualnie trochę soli

Wartości odżywcze:

Kalorie: 40kcal
Węglowodany: 4g
Białko: 1g
Błonnik: 1,5g
Tłuszcze: 2g
Tu jesteś:
Tarty chrzan – jak zrobić w domu?
Składniki:
  • 3 korzenie chrzanu
  • troszkę śmietany
  • sok z 1/2 cytryny
  • odrobinę cukru i ewentualnie trochę soli
Wartości odżywcze:

Sposób przygotowania:

Chrzan obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do malaksera. Możemy też tradycyjnie zetrzeć chrzan na tarce o małych oczkach. Do utartego chrzanu dodajemy sok z cytryny i śmietanę i ponownie miksujemy. Śmietanę dodajemy stopniowo – tyle, aby chrzan zyskał ładną, kremową, pulchną konsystencję. Na samym końcu już cukier i opcjonalnie sól.

Gotowe!!!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne przepisy: